Beschreibung
Pflaumen sind eine köstliche und saftige Frucht, die in vielen verschiedenen Farben erhältlich ist, von tiefem Purpurrot bis hin zu blassen Gelb- oder Grüntönen. Sie stammen ursprünglich aus Asien und Europa und werden heute auf der ganzen Welt angebaut, einschließlich in Deutschland.
Pflaumen haben einen süßen und saftigen Geschmack und verströmen oft einen angenehmen Duft. Sie können roh gegessen werden oder in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel in Kuchen, Marmeladen oder als Füllung für Fleischgerichte.
Wenn Sie nach hochwertigen Pflaumen für den Großverkauf suchen, bieten wir eine breite Auswahl an Sorten und Größen an, die perfekt für den Einzelhandel oder den Großhandel geeignet sind. Unsere Pflaumen sind frisch und werden direkt von unseren erfahrenen Erzeugern bezogen, um Ihnen die beste Qualität zu einem erschwinglichen Preis zu bieten. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie das köstliche Aroma und den Geschmack unserer frischen Pflaumen!
Die Blumental Bayern GmbH ist ein Unternehmen, das sich mit der Herstellung, dem Großhandel, dem Großverkauf und dem Vertrieb hochwertiger biologischer und konventioneller Agrarprodukte und Lebensmittelzutaten beschäftigt. Unser umfangreiches Sortiment umfasst hochwertige Artikel wie Safran Wholesale, Sumach Wholesale,Trockenfrüchte und Nüsse Wholesale,Berberitzen Wholesale, Trockenblumen Wholesale,Rose Wholesale,Ringelblume Wholesale,Malve Wholesale, Zitrusblüten (Orangenblüten) Wholesale,Datteln Wholesale,Gummi Wholesale, ätherische Öle und Sirupe Wholesale, Gewürze Wholesale, Kräuter Wholesale und Samen Wholesale.
Produktdatenblatt
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PRODUKTNAME | BIO-PFLAUMEN |
Taxonomie | Prunus spinosa L. |
Produktbeschreibung | Getrocknete Pflaumen werden aus gesunden, reifen Pflaumen hergestellt, von denen der größte Teil der Feuchtigkeit durch Verarbeitung entfernt wird. |
Zertifizierung | EU-Bio-zertifiziert |
Lagerung und Haltbarkeit | Kühl und trocken lagern, 24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung. |
Verpackung | Kartons |
Geschmack | Süß und sauer |
Aroma | Typisch und charakteristisch |
Textur | Leicht kauweiche und saftige Frucht mit einem harten Kern |
Erscheinungsbild | Hellbraun bis dunkelbraun, oval mit faltiger Haut |
Feuchtigkeit | <24% |
Verfärbungen | <3 % |
Narben | <6 % |
Beschädigte Haut oder Fruchtfleisch | Max. 5% |
Pflanzliches Material (Blätter, Stöcke, Steine, etc.) | <0,5 % |
Insekten | Negativ |
Gesamtkeimzahl | <10.000 |
Hefe und Schimmel | <1.000 |
Koliforme Bakterien | <100 |
Escherichia coli | <10 |
Salmonellen | Negativ/25 g |
Aflatoxin | Negativ |
Aflatoxin | Negativ |
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Häufig gestellte Fragen
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Ja, getrocknete Pflaumen sind gesund. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie können die Verdauung fördern, die Knochengesundheit unterstützen und verschiedene andere gesundheitliche Vorteile bieten.
Ja, Trockenpflaumen und Pflaumen sind dasselbe. Der Begriff "Trockenpflaume" wird häufig verwendet, um auf getrocknete Pflaumen zu verweisen.
Unsere getrockneten Pflaumen werden aus natürlicherweise süßen Pflaumen hergestellt und enthalten keinen zugesetzten Zucker. Es ist jedoch immer ratsam, die Zutatenliste beim Kauf von getrockneten Pflaumen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass keine zusätzlichen Zucker oder Süßungsmittel hinzugefügt wurden.
Ja, getrocknete Pflaumen können vor dem Verzehr eingeweicht oder rehydriert werden, um ihre Textur zu erweichen. Dies kann erreicht werden, indem sie in warmes Wasser oder andere Flüssigkeiten für eine bestimmte Zeit gelegt werden, bis sie prall und feucht werden.
Bei ordnungsgemäßer Lagerung können getrocknete Pflaumen mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar sein. Es ist am besten, sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufzubewahren.
Sahar Shoghi –
Organic and conventional Plums