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Samen
Diese Kategorie umfasst eine Vielzahl von Samen und Pflanzensamen, die für verschiedene Zwecke verwendet werden können. Sie werden häufig in Lebensmitteln wie Brot, Müsli und Snacks verwendet und dienen als nahrhafte Ergänzung für die tägliche Ernährung. Pflanzensamen werden auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um bestimmte Nährstoffe und gesundheitsfördernde Eigenschaften zu liefern. Teehersteller verwenden oft Pflanzensamen, um köstliche und gesunde Teesorten zu kreieren.
Ajowan – Bio und konventionell
- Ajowan ist ein Gewürz aus den Samen der Ajowan-Pflanze
- Es stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem Nahen Osten
- Die Samen haben eine olivgrüne Farbe und einen intensiven, aromatischen Geruch
- Der Geschmack ist würzig, leicht bitter und etwas scharf
- Ajowan wird in der Küche als Gewürz verwendet, z.B. in Curry, Brot, Fisch und Fleisch
- Unser Ajowan ist von höchster Qualität und wird in großen Mengen angeboten
Anis – Bio und konventionell
- Anis ist eine aromatische Pflanze
- Wächst hauptsächlich in asiatischen und mediterranen Regionen
- Produziert kleine, braune Samen
- Intensiver und süßer Geschmack
- Hellbraune Farbe und würziger Duft
- Verleiht vielen Gerichten wie Kuchen, Brot, Gebäck und Süßigkeiten einen köstlichen Geschmack
- Häufig in alkoholischen Getränken wie Absinth und Anisette verwendet
- Unsere Anis-Samen werden in großen Mengen verkauft
Bohnenkraut – Bio und konventionell
- Bohnenkraut, auch bekannt als Satureja, ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler.
- Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut: Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) und Winter-Bohnenkraut (Satureja montana).
- Bohnenkraut wird oft in der Küche verwendet, um den Geschmack von Bohnengerichten, Eintöpfen und Suppen zu verbessern.
- Es hat einen würzigen Geschmack, der an Thymian erinnert, und wird oft als "Bohnenkraut" bezeichnet, weil es am häufigsten mit Bohnengerichten in Verbindung gebracht wird.
- Bohnenkraut ist reich an ätherischen Ölen, Flavonoiden und anderen Nährstoffen, die es zu einem gesunden Kräutergewürz machen.
Cumin-Samen – Bio und konventionell
- Hochwertiger Kreuzkümmel: Unsere Kreuzkümmelsamen sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Samen in jeder Charge enthalten sind.
- Großverkauf: Wir bieten unseren Kreuzkümmel im Großverkauf an, damit Sie größere Mengen zu einem günstigeren Preis erhalten können.
- Frisch und aromatisch: Unsere Kreuzkümmelsamen werden frisch geliefert und behalten ihr intensives Aroma und ihren Geschmack für lange Zeit bei.
- Vielseitig einsetzbar: Kreuzkümmel wird in vielen verschiedenen Küchen weltweit verwendet und verleiht Ihren Gerichten ein unverwechselbares Aroma. Verwenden Sie ihn in Gewürzmischungen, Marinaden, Suppen, Eintöpfen und vielem mehr.
Dillsamen – Bio und konventionell
- Dill-Samen sind getrocknete Samen der Dillpflanze (Anethum graveolens)
- Die Pflanze ist in Europa und Asien heimisch
- Dillsamen haben eine grüne bis braune Farbe und einen aromatischen Geruch, ähnlich wie Anis
- Geschmack ist würzig, leicht süßlich und bitter
- Verwendung als Gewürz für Dillgurken, Dillsaucen, Brot, Suppen, Salate und Gemüsegerichte
- Unsere Dillsamen sind von höchster Qualität und werden in großen Mengen zum Verkauf angeboten
Kümmel (Fennel – Caraway)- Bio und konventionell
- Unser Caraway (Kümmel) wird im Großhandel angeboten und ist von hoher Qualität.
- Wir bieten eine große Menge an Caraway an, die perfekt für die Herstellung von Gewürzmischungen, Tees und anderen Lebensmitteln geeignet ist.
- Der Caraway wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um sicherzustellen, dass er frei von Verunreinigungen ist.
- Wir bieten konkurrenzfähige Preise für unseren Caraway an, um sicherzustellen, dass unsere Kunden den besten Wert erhalten.
Mariendistel – Bio und konventionell
- Gängige Namen: Mariendistel, Heilige Distel, Frauen-Distel
- Taxonomie: Blühende Pflanze, die zur Familie der Korbblütler gehört
- Geographie: Heimisch im Mittelmeerraum, verbreitet in Europa, Nordafrika und dem Nahen Osten
- Hauptproduzenten: Europa und die Vereinigten Staaten, wobei Deutschland der größte Produzent ist
- Verwendbare Teile: Samen der Pflanze
- Vorteile: Antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, weit verbreitet in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Tee, Tinktur oder Kapsel-Form erhältlich.
Sesamsamen – Bio und konventionell
- Sesam ist eine Pflanze aus der Familie der Sesamgewächse.
- Es gibt zwei Arten von Sesam: weißen Sesam und schwarzen Sesam.
- Sesam wird in vielen Küchen weltweit verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil von Gerichten wie Tahini, Hummus und Halva.
- Sesamsamen werden auch zur Herstellung von Sesamöl verwendet, das als Koch- und Würzöl verwendet wird.
- Sesamöl hat einen hohen Rauchpunkt und ist daher ideal zum Braten und Frittieren geeignet.
