Beschreibung
Die süße Orangenblüte wird angenommen, ihren Ursprung in Südostasien, insbesondere im Iran, China und Nordostindien, zu haben. Die Pflanze wurde dann von Händlern und Entdeckern in andere Teile der Welt, wie z.B. die Mittelmeerregion, eingeführt.
Die süße Orangenblütenpflanze, auch bekannt als Citrus sinensis, ist ein kleiner bis mittelgroßer Baum, der zur Zitrusfamilie gehört.
Der Baum wächst typischerweise auf eine Höhe von 20 bis 30 Fuß und hat glänzende, dunkelgrüne Blätter. Die Blüten, die klein und weiß sind, erscheinen im Frühling in Büscheln und verströmen einen süßen, zitrusartigen Duft, der von vielen geliebt wird.
Die zarten weißen Blütenblätter bilden im Frühling Büschel, die einen süßen, zitrusartigen Duft verströmen, der sowohl beruhigend als auch aufmunternd wirkt.
Die süße Orangenblütenpflanze ist eine schöne Ergänzung für jeden Garten oder jede Landschaft und bietet sowohl visuellen als auch kulinarischen Reiz.
Nicht nur sind diese Blüten angenehm für die Sinne, sondern sie haben auch viele Verwendungen in kulinarischen und medizinischen Praktiken. Die Blütenblätter können getrocknet und verwendet werden, um Tees, Sirups und Desserts mit ihrem charakteristischen Orangengeschmack zu aromatisieren. Sie werden auch häufig in Parfums, Seifen und Kerzen für ihren angenehmen Duft verwendet.
Ob sie nun für ihre Schönheit, ihren Geschmack oder ihre medizinischen Eigenschaften genossen werden, diese Blüten werden sicherlich Freude und Nutzen für diejenigen bringen, die sie zu schätzen wissen.
Spezifikationsblatt
PRODUKTBEZEICHNUNG: Getrocknete Blütenblätter von Süßorangen
Varietäten: Citrus sinensis
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: ISO22000, ISO9001
PRODUKTBESCHREIBUNG: Getrocknete süße Orangenblütenblätter können als Teeaufguss und Aufgusswasser verwendet werden. Sie spielen eine wesentliche Rolle in vielen persischen Rezepten von Teemischungen, Marmeladen, Desserts, Gebäck bis hin zum Garnieren von Speisen und Vorspeisen.
LAGERUNG UND HALTBARKEIT: Bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt / in kühler und trockener Umgebung 24 Monate haltbar
VERPACKUNG: Plastik im Karton
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: unangenehm bitter
Geruch: hocharomatisch, mit süßem Duft
Textur: spröde, intakte Blütenblätter
Erscheinungsbild: getrocknete kleine hellbeige Blütenblätter
PHYSIKALISCH:
Feuchtigkeitsgehalt: 5,5 <% maximal
Asche gesamt: 5 <%
Säureunlösliche Asche: 0.6 <%
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Tvc: <50.000 KBE/g
Hefe und Schimmelpilze (jeweils): <100 cfu/g
E coli: <10 MPN/g
Salmonellen: Negativ/25 gr
