Bergmandel

Bio und Konventionell

Verarbeitet und gesüßt hat es einen milden Charakter und ist wirksam bei der Behandlung von Asthma, Husten sowie Brust- und Lungenödemen.

 

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DATENBLATT

PRODUKTBESCHREIBUNG: Bio-Bergmandeln, jüngste Ernte

VIELFALT: Amygdalus Scoparia Spach

URSPRUNGSLAND: Iran

ZERTIFIZIERUNG: EU Bio von KIWA BCS zertifiziert

PRODUKTBESCHREIBUNG:
Dieses Produkt lieferte in den Gebirgszügen unseres Landes. Die Größe der Bergmandel beträgt ungefähr ein Drittel
Regelmäßige iranische Mandeln. Zuerst ist es irgendwie genauso bitter wie Oliven. Während eines bestimmten
Prozess, Es wird entkräftet und eine Mischung davon mit ein wenig Salz, wird ihm einen besonderen Geschmack geben. Es kann sein
Wird als delikater und nährstoffreicher Snack verwendet. Auch in verschiedenen Lebensmitteln, Salaten und Bäckereien.

LAGERUNG UND REGALLEBEN: 9 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung bei 4 Grad Celsius.

VERPACKUNG: Plastiktüten in 10 kg Kartons.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: Kombination aus weicher und sanfter Bitterkeit mit einem weichen, salzigen Geschmack. In einigen Punkten ähnlich wie
Oliven. Frei von ranzigen, abgestandenen oder geruchsneutralen Gerüchen
Aroma: Natürlich sein spezifisches Aroma, sehr leichter und angenehmer Geruch. Irgendwie anders als die
Regelmäßige Mandeln.
Textur: Knusprig und kann gut gekaut werden.

MERKMALE:
Farbe: Uniform Innenausstattung in Weiß und Beige und braune Haut
Feuchtigkeit: <15%
Gebrochen: <10%
Fremdmaterial: <0,1%
Schaden: <1%

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