Сумах

Органические и обычные

Сумах, научно известный как Rhus Coriaria, представляет собой горный кустарник с гроздьями фруктов, который можно использовать в качестве приправы после измельчения в качестве ароматизатора в таких продуктах, как шашлык.

Ask for Price or Description

СПЕЦИФИКАЦИЯ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Сумах

Сорта: Rhus Coriaria L.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Иран

СЕРТИФИКАЦИЯ: Органический продукт ЕС сертифицирован KIWA BCS

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Этот вид сумаха съедобен и пригоден для употребления в пищу человеком.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вкус: кислый

Аромат: типичный аромат сумаха.

Текстура: пудровая

Внешний вид: сухой, прочный и чистый порошок и свободный выпуск любого цвета с добавками.

ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ :

Живое или мертвое насекомое: отрицательно

Дрожжи и плесень: отрицательно

Видимое загрязнение: отрицательное

Посторонние материалы: <1,5%

ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Добавочные цвета: отрицательные

Зола, нерастворимая в соляной кислоте: <1,5

Общая зола: <13%

Влажность: <10%

Get a Quote