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Estragon – Bio und konventionell
- Estragon ist bekannt für seinen intensiven, anisartigen Geschmack und wird häufig in der Küche als Gewürz verwendet.
- Es ist eine wichtige Zutat in der französischen Küche und wird oft verwendet, um den Geschmack von Fisch, Geflügel und Eiern zu verbessern.
- Estragon wird auch verwendet, um Essig und Senf zu aromatisieren.
Sultana Rosinen – Bio und konventionell
- Sultana-Rosinen sind getrocknete Weintrauben aus der Sultana-Traube.
- Sie haben eine goldgelbe bis dunkelbraune Farbe und sind etwas kleiner als andere Rosinensorten.
- Der Geschmack ist süß und mild mit einer angenehmen Delikatesse.
- Sultana-Rosinen stammen ursprünglich aus der Türkei und werden heute weltweit angebaut.
- Sie sind eine beliebte Zutat in Backwaren wie Kuchen, Brot und Plätzchen sowie in herzhaften Gerichten wie Salaten und Currygerichten.
- Sultana-Rosinen sind auch eine beliebte Ergänzung zu Müsli, Joghurt und Desserts.
- Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien.
- Sultana-Rosinen können bei richtiger Lagerung lange haltbar sein und sind eine praktische Ergänzung für jede Küche.
- Der Großhandelsverkauf von Sultana-Rosinen bietet eine preisgünstige Option für den Kauf von großen Mengen, um die Küchenbedürfnisse zu erfüllen.
- Genießen Sie die Vielseitigkeit von Sultana-Rosinen in Ihren Lieblingsrezepten!
Süßholz-Extrakt – Bio und konventionell
- Licorice-Extrakt wird aus der Wurzel der Süßholzpflanze gewonnen.
- Enthält den natürlichen Süßstoff Glycyrrhizin, der ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
- Wird häufig als Aromastoff oder Süßungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet.
- Verwendung in Süßwaren, Getränken, Backwaren, Tabakprodukten und Kosmetika.
- Hat einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Anis und einen angenehmen Duft.
- Unser Bulk-Angebot an Licorice-Extrakt bietet hochwertige Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen.
Sonnengetrocknete Rosinen – Bio und konventionell
• Die Weintrauben werden in der Sonne getrocknet, bis sie schrumpfen und eine süße, konzentrierte Frucht entsteht.
• Sonnentrockene Rosinen sind in der Regel braun oder goldfarben und haben eine klebrige, weiche Textur.
• Sie werden häufig als Zutat in Backwaren, Müsli, Salaten und anderen Gerichten verwendet.
• Rosinen sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Kalium.
• Sie sind auch eine gute Quelle für natürlichen Zucker und können daher als süßer Snack dienen.
• Sonnentrockene Rosinen sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Qualität und Haltbarkeit zu erhalten.
Shakhouni-Datteln – Bio und konventionell
- Shakhouni-Datteln sind eine besondere Sorte von Datteln, die aus der Region Al-Qassim in Saudi-Arabien stammen.
- Sie werden oft als die "Königin der Datteln" bezeichnet und gelten als besonders lecker und süß.
- Shakhouni-Datteln sind von mittlerer Größe und haben eine ovale Form.
- Die Datteln sind von einer dünnen, glänzenden Schale umgeben, die leicht zu entfernen ist.
- Das Fruchtfleisch ist saftig und hat eine zarte Textur.
- Shakhouni-Datteln werden oft frisch oder getrocknet gegessen und sind auch eine beliebte Zutat in süßen und herzhaften Gerichten.
- Sie sind reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
- Shakhouni-Datteln sind auch eine gute Quelle für Energie und können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
- Die Erntezeit für Shakhouni-Datteln ist im späten Herbst, normalerweise von September bis November.
- Wenn Sie Shakhouni-Datteln kaufen, achten Sie darauf, dass sie frisch und von hoher Qualität sind, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Sesamsamen – Bio und konventionell
- Sesam ist eine Pflanze aus der Familie der Sesamgewächse.
- Es gibt zwei Arten von Sesam: weißen Sesam und schwarzen Sesam.
- Sesam wird in vielen Küchen weltweit verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil von Gerichten wie Tahini, Hummus und Halva.
- Sesamsamen werden auch zur Herstellung von Sesamöl verwendet, das als Koch- und Würzöl verwendet wird.
- Sesamöl hat einen hohen Rauchpunkt und ist daher ideal zum Braten und Frittieren geeignet.
Sesam Ardeh – Bio und konventionell
- Sesam-Ardeh ist eine orientalische Spezialität, die aus geröstetem Sesam und Zucker hergestellt wird.
- Es ist eine beliebte Zutat in der orientalischen Küche und wird oft als Brotaufstrich oder als Dip serviert.
- Sesam-Ardeh kann auch als Zutat in Gebäck und Süßspeisen verwendet werden.
- Für den Handel wird Sesam-Ardeh in der Regel in größeren Mengen hergestellt und verkauft.
- Einige Großhändler bieten Sesam-Ardeh in verschiedenen Geschmacksrichtungen an, wie zum Beispiel mit Honig oder Pistazien.
- Sesam-Ardeh Großhandel ist eine gute Wahl für Gastronomen und Lebensmittelhändler, die orientalische Produkte anbieten möchten.
Schwarzer Pfeffer – Bio und konventionell
- Schwarzer Pfeffer ist eine Gewürzpflanze, die hauptsächlich in Indien angebaut wird.
- Die Schoten der Pflanze werden geerntet, bevor sie vollständig reif sind, und dann getrocknet, um schwarzen Pfeffer zu produzieren.
- Es gibt verschiedene Arten von schwarzen Pfeffer, einschließlich ganzem Pfeffer, gemahlenem Pfeffer und Pfefferöl.
- Schwarzer Pfeffer wird oft in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet, um bestimmte Geschmacksrichtungen zu erzeugen, wie zum Beispiel in Gewürzmischungen wie Curry oder Garam Masala.
Bohnenkraut – Bio und konventionell
- Bohnenkraut, auch bekannt als Satureja, ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler.
- Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut: Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) und Winter-Bohnenkraut (Satureja montana).
- Bohnenkraut wird oft in der Küche verwendet, um den Geschmack von Bohnengerichten, Eintöpfen und Suppen zu verbessern.
- Es hat einen würzigen Geschmack, der an Thymian erinnert, und wird oft als "Bohnenkraut" bezeichnet, weil es am häufigsten mit Bohnengerichten in Verbindung gebracht wird.
- Bohnenkraut ist reich an ätherischen Ölen, Flavonoiden und anderen Nährstoffen, die es zu einem gesunden Kräutergewürz machen.
Rosmarin – Bio und konventionell
- Rosemary ist ein aromatisches Kraut
- Es stammt aus dem Mittelmeerraum und wächst als immergrüner Strauch
- Die Blätter sind graugrün und nadelartig geformt
- Der Duft ist stark und würzig, der Geschmack herb und leicht bitter
- Wird als Gewürz in der Küche verwendet
- Verleiht vielen Gerichten einen köstlichen Geschmack, wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen