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Ziziphora – Bio und konventionell
- Wissenschaftlicher Name: Ziziphora tenuior L.
- Aromatisches Kraut mit rosa bis violetten Blüten und lanzettförmigen, gesägten Blättern.
- Kulinarische Verwendung: Verleiht Salaten, Suppen, Eintöpfen und fleischbasierten Rezepten einen minzähnlichen Geschmack.
- Kann zur Zubereitung eines erfrischenden und beruhigenden Kräutertees verwendet werden.
Rote Currant – Bio und konventionell
- Die Erntezeit für rote Johannisbeeren ist normalerweise im späten Frühling oder frühen Sommer.
- Die Beeren sind klein, rund und leuchtend rot und wachsen auf Sträuchern
- Unser Großverkauf von roten Johannisbeeren bietet eine kosteneffektive Möglichkeit, diese köstliche und nährstoffreiche Frucht zu genießen
Schwarze Currant – Bio und konventionell
- Die schwarze Johannisbeere, auch bekannt als "Ribisel" in Österreich und "Schwarze Johannisbeere" in Deutschland, ist eine Beerenfrucht mit einem süßen und sauren Geschmack.
- Die Beeren wachsen an einem Strauch, der in gemäßigten Klimazonen heimisch ist.
- Die Beeren können roh gegessen oder zu verschiedenen Produkten wie Marmelade, Saft, Sirup oder Wein verarbeitet werden.
Mariendistel – Bio und konventionell
- Gängige Namen: Mariendistel, Heilige Distel, Frauen-Distel
- Taxonomie: Blühende Pflanze, die zur Familie der Korbblütler gehört
- Geographie: Heimisch im Mittelmeerraum, verbreitet in Europa, Nordafrika und dem Nahen Osten
- Hauptproduzenten: Europa und die Vereinigten Staaten, wobei Deutschland der größte Produzent ist
- Verwendbare Teile: Samen der Pflanze
- Vorteile: Antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, weit verbreitet in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Tee, Tinktur oder Kapsel-Form erhältlich.
Grüne geschälte Pistazienkerne – Bio und konventionell
- Grüne geschälte Pistazienkerne werden durch doppeltes Schälen von unreifen Pistazienkernen gewonnen.
- Unreife Pistazienkerne werden sorgfältig ausgewählt, wenn sie noch nicht reif sind, und durchlaufen dann den Schälvorgang, der den grünen Kern freilegt.
- Erhältlich in sieben Qualitätsstufen auf der Grundlage der Dichte der grünen Farbe: A, B, C, D, E, F und G.
- In dieser Gruppierung ist die Stufe A die dunkelste grüne Farbe und die Stufe G hat die hellste, gelblich-grüne Farbe.
- Sie werden aus geschlossenen Pistazien gewonnen, so dass sie gesünder und chemisch und mikrobiologisch sauberer und frei von Aflatoxin sind.
- Verschiedene Qualitätsstufen erfüllen unterschiedliche Anforderungen der Lebensmittelindustrie wie Eiscreme, Schokolade, Süßwaren, Backwaren.
- Fertig zum Verzehr als gesunde Zutat für Snacks, Kochen, Backen, Desserts, Shakes, Gebäck, Müsli, in Kombination mit anderen Nüssen und Früchten usw.
- Erhältlich als ganze Kerne, gehackt/gehackt, Pulver, in Streifen geschnitten, Flocken und Paste.
- Vegan-freundlich, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei.
Zitrusblüten – Orangenblüten (Citrus blüten) -Bio und konventionell
- Orangenblüten – Botanischer Name: Citrus sinensis
- Von Hand gepflückt, doppelt sortiert und gereinigt, laser sortiert
- Süße Orangenblüten (Zitrusblüten) sind die duftenden Blüten des Citrus sinensis Baums. wie z.B. Orangen, Zitronen, Grapefruits oder Mandarinen.
- Sie blühen in der Regel im Frühjahr und Sommer und werden für ihre ätherischen Öle und ihren zitrusartigen Duft geschätzt.
- Als Hersteller, Lieferant und Großhändler bieten wir beste Qualität von Zitrusblüten direkt vom Bauern an
Zahedi-Datteln – Bio und konventionell
Bourbon Vanilleschoten – Bio und konventionell
- Die Schoten haben einen intensiven, süßen und blumigen Geschmack und sind bekannt für ihre hohen Vanillin-Konzentrationen, was ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- Sie werden auch für die Herstellung von hochwertigen Vanilleextrakten, -pulvern und -zucker verwendet.
- Bourbon-Vanille ist die perfekte Sorte Vanille und eignet sich großartig zum Backen und Kochen. Sie schmeckt auch besonders gut mit Tee, Kaffee, Cocktails, Nachspeisen, Fleisch, Fisch und viele weiteren Lebensmitteln.
Thymian – Bio und konventionell
Tragacanth Gummi – Bio und konventionell
- Kategorie: Gummis und Verdickungsmittel
- Funktion des Inhaltsstoffs: Geliermittel, Verdickungsmittel
- Verwendung in: Cremes, Lotionen, Gele, Conditioner, Shampoos, Haarstyling-Produkte, Reinigungsmittel, Peelings, Masken, Sprays, Kosmetikprodukte
- Löslichkeit: Wasserlöslich
- Aussehen: Offweißes bis cremefarbenes Pulver
- Geruch: Fast geruchlos