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Safranpulver – Bio und konventionell

  • Safranpulver wird aus den Stempelfäden der Safranblüte hergestellt und ist eine praktische Alternative zu den teureren Fäden.
  • Das Pulver hat eine tiefgelbe Farbe und ein starkes Aroma, das Gerichten einen charakteristischen Geschmack verleiht.
  • Safranpulver wird auch in der Backindustrie verwendet, um Gebäck und Desserts zu würzen und ihnen einen Hauch von Luxus zu verleihen.

Sargol Safran – Bio und konventionell

  • Sargol Safran ist eine hochwertige Sorte von Safran, die aus den roten Stempelfäden der Safranblüte gewonnen wird.
  • Sargol Safran wird oft in der persischen Küche verwendet, um Geschmack und Aroma zu verbessern und gibt Gerichten eine goldene Farbe.
  • Aufgrund seiner hohen Qualität und seines einzigartigen Geschmacks und Aromas ist Sargol Safran eine geschätzte Zutat in der Küche und wird weltweit von Gourmetköchen und Feinschmeckern geschätzt.

Schwarzer Pfeffer – Bio und konventionell

  • Schwarzer Pfeffer ist eine Gewürzpflanze, die hauptsächlich in Indien angebaut wird.
  • Die Schoten der Pflanze werden geerntet, bevor sie vollständig reif sind, und dann getrocknet, um schwarzen Pfeffer zu produzieren.
  • Es gibt verschiedene Arten von schwarzen Pfeffer, einschließlich ganzem Pfeffer, gemahlenem Pfeffer und Pfefferöl.
  • Schwarzer Pfeffer wird oft in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet, um bestimmte Geschmacksrichtungen zu erzeugen, wie zum Beispiel in Gewürzmischungen wie Curry oder Garam Masala.