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Jede Charge durchläuft strenge deutsche Qualitätskontrollen in unabhängigen Fachlaboren, um die Einhaltung internationaler Arzneibuch- und Lebensmittelstandards zu gewährleisten. Wir verstehen uns als Bindeglied zwischen nachhaltigem Anbau und den präzisen Anforderungen industrieller Verarbeitung.
Zertifizierungen: EU-Bio-zertifiziert, ISO 9001:2015, HACCP-kontrollierte Chargenprüfung.
Mindestbestellmenge: Ab 50 kg (Standard-Industriebehälter); Muster für die industrielle Produktentwicklung auf Anfrage.
Logistik: Versandbereit ab Nürnberger Zentrallager; EU-weiter Versand (LTL/FTL).
Produktbeschreibung: Blumental Bayern liefert Thymian (Thymus vulgaris ) in spezialisierter Industriequalität für die Lebensmittel-, Pharma- und Extraktindustrie. Unser Rohmaterial zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen (insbesondere Thymol) und eine ausgezeichnete Farbstabilität aus. Wir legen größten Wert auf technische Parameter: Chargenkonsistenz, mikrobiologische Reinheit und garantierte Freiheit von Fremdverunreinigungen gewährleisten eine reibungslose industrielle Weiterverarbeitung in Ihrer Produktion.
Thymian (Thymus vulgaris) ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Er ist in vielen Regionen der Welt heimisch, insbesondere im Mittelmeerraum und in Teilen Asiens. Thymian wird seit Jahrhunderten zum Kochen und als Heilpflanze verwendet. Die Pflanze hat kleine, grüne Blätter und zarte, violette Blüten, die im Sommer blühen. Der Geschmack von Thymian ist einzigartig und wird oft als würzig, leicht bitter und erdig beschrieben. Die in den Blättern enthaltenen ätherischen Öle verleihen dem Kraut seinen charakteristischen Duft.
Thymian ist ein beliebtes Gewürz der mediterranen Küche und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Soßen. Er kann frisch oder getrocknet verwendet werden und ist ein gefragtes Gewürz für Gerichte wie Pizza, Suppen und Eintöpfe. Thymianöl findet auch in der Parfümindustrie Verwendung und ist ein beliebter Bestandteil von Naturkosmetik. Aufgrund seiner antibakteriellen und beruhigenden Eigenschaften wird es häufig in Cremes und Lotionen eingesetzt und kann Entzündungen lindern.
Insgesamt ist Thymian eine vielseitige Pflanze mit zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten in Küche, Kosmetik und Medizin. Seine einzigartige Kombination aus Geschmack und gesundheitsfördernden Eigenschaften macht ihn weltweit zu einer beliebten Wahl.
| Botanical name | Thymus vulgaris |
|---|---|
| Plant part used | Blatt |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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