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Jede Charge durchläuft strenge Qualitätskontrollen in unabhängigen Laboren, um die Einhaltung höchster Standards hinsichtlich Reinheit, Textur und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Wir verstehen uns als technischer Lieferant, der sich auf Chargenkonstanz und maximale Lieferkettensicherheit konzentriert.
Zertifizierungen: EU-Bio-zertifiziert, ISO 9001:2015, HACCP-kontrollierte Produktion.
Mindestbestellmenge: Ab 100 kg (Industrieeimer/-fässer); Muster für die Entwicklung industrieller Rezepturen auf Anfrage.
Logistik: Versandbereit ab Zentrallager in Nürnberg; EU-weite Logistikabwicklung (LTL/FTL).
Produktbeschreibung: Blumental Bayern liefert Sesam-Ardeh (Tahini) in spezieller Industriequalität für die Lebensmittelindustrie, Feinkostherstellung und Backwarenproduktion. Unser Ardeh wird aus ausgewählten Sesamsamen durch traditionelles Steinmahlen gewonnen, was eine besonders feine Textur und einen intensiven, nussigen Geschmack garantiert. Wir konzentrieren uns auf die technischen Anforderungen der Industrie: homogene Konsistenz, geringe Keimbelastung und garantierte Reinheit ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe.
Wir präsentieren Ihnen unser hochwertiges Sesam-Ardeh, erhältlich in Großpackungen für Ihren Komfort!
Sesame Ardeh ist ein traditioneller Brotaufstrich aus dem Nahen Osten, hergestellt aus gemahlenen Sesamsamen. Für unser Sesame Ardeh verwenden wir ausschließlich Sesamsamen bester Qualität, die sorgfältig geröstet und gemahlen werden, um einen reichhaltigen und nussigen Geschmack zu erzielen.
Unser Sesam-Ardeh hat eine zarte, cremige Konsistenz und eine schöne, hellbeige Farbe. Er duftet angenehm und hat einen köstlich nussigen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
Sesam-Ardeh ist eine vielseitige Zutat, die sich auf vielfältige Weise verwenden lässt. Es wird häufig als Dip oder Würzmittel für Brot, Gemüse und Fleisch verwendet, eignet sich aber auch als Basis für Saucen, Dressings und Marinaden. Sesam-Ardeh ist zudem eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette und somit eine nahrhafte Ergänzung Ihrer Ernährung.
| Botanical name | Sesamum indicum |
|---|---|
| Plant part used | Samen (verarbeitete Paste) |
| Packaging | Gläser/Eimer, Kartons |
| Shelf life | 12 Monate |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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