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Jede Charge wird vor dem EU-weiten Versand in deutschen Laboren abschließend geprüft. Wir unterstützen Ölmühlen und Bäckereizulieferer als strategischer Partner mit stabilen Lieferketten und höchster Rohstoffkompetenz im Bereich funktioneller Saaten.
Zertifizierte Sicherheit: ISO 9001:2015- und HACCP-konform; strenge Kontrollen hinsichtlich Reinheit und Keimfähigkeit.
Branchenbedingungen: Mindestbestellmenge (MOQ) ab 100 kg; wettbewerbsfähige Preise für Großabnehmer dank Direktbezug aus kontrolliertem Vertragsanbau.
Effiziente Logistik: Zentraler Versand ab Nürnberg (Bayern) - Versand von Lagerwaren innerhalb der EU innerhalb von 48 Stunden.
Kurzbeschreibung: Sichern Sie sich mit Drachenkopfsamen (Lallemantia iberica) einen hochfunktionalen Rohstoff für die moderne Lebensmittel- und Ölindustrie. Drachenkopfsamen zeichnen sich durch ihren außergewöhnlich hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure) und wertvollen Schleimstoffen aus. Sie sind der ideale Rohstoff für die Herstellung von Premium-Speiseölen, als Superfood-Zutat in Backwaren und Müslimischungen sowie für pharmazeutische Anwendungen. Wir garantieren prozesssichere Qualität durch mechanische Reinigung, Lasersortierung und chargenweise Laboranalysen in Deutschland.
Drachenkopf, auch bekannt als Minze-Drachenkopf, ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie stammt ursprünglich aus Nordamerika, ist aber auch in Europa weit verbreitet.
Die Drachenkopf-Pflanze hat eine leuchtend grüne Farbe, gezackte Blätter und kleine, an Minze erinnernde violette Blüten. Sie duftet süßlich und leicht pfeffrig und hat einen scharfen, minzigen Geschmack.
Diese Pflanze wird häufig als Gewürz verwendet und kann vielen Gerichten wie Salaten, Suppen und Soßen beigefügt werden. Man kann sie auch als Tee zubereiten oder daraus Liköre und Sirupe herstellen.
Mit unseren Großpackungen können Sie Drachenkopf in größeren Mengen erwerben und Ihre kulinarischen und medizinischen Kreationen bereichern. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die vielfältigen Vorteile von Drachenkopf!
| Botanical name | Dracocephalum moldavica |
|---|---|
| Plant part used | Blatt/Kraut |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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