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Jede Charge Persischer Bärenklau erfüllt die hohen Anforderungen der europäischen Lebensmittelindustrie. Wir verstehen uns als strategischer Partner, der Ihnen nicht nur erstklassige Rohstoffe, sondern auch die notwendige Sicherheit durch ISO-zertifizierte Prozesse und lückenlose Laboranalysen bietet.
Zertifizierte Sicherheit: EU-Bio (DE-ÖKO-001), ISO 9001:2015 und HACCP-konform.
Branchenbedingungen: Mindestbestellmenge (MOQ) ab 5 kg (Big Bags); wettbewerbsfähige Preise aufgrund des Direktimports aus dem Iran.
Effiziente Logistik: Zentraler Versand ab Lager Nürnberg – Versand innerhalb Deutschlands innerhalb von 48 Stunden, EU-weite Lieferung.
Kurzbeschreibung: Erweitern Sie Ihr Gewürzsortiment mit einer authentischen Spezialität: Persischer Bärenklau (Heracleum persicum) , in der nahöstlichen Küche als Golpar bekannt. Dieses einzigartige Gewürzsamen zeichnet sich durch sein komplexes, zitrusartiges, würziges und leicht bitteres Aroma aus. Dank seiner verdauungsfördernden Eigenschaften ist er ein unverzichtbarer Rohstoff für die Herstellung von Gewürzmischungen (Advieh), die Veredelung von Hülsenfrüchten oder als Zutat in der Functional-Food-Industrie. Wir garantieren prozesssichere Qualität durch Chargendokumentation und Analysen in deutschen Laboren.
| Botanical name | Heracleum persicum |
|---|---|
| Plant part used | Samen/Kräuter |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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