Nach dem Import wird jede Charge Dattelsirup in einem deutschen Labor strengen Tests unterzogen, um Reinheit, Brix-Stabilität und mikrobiologische Unbedenklichkeit lückenlos zu dokumentieren. Unsere Expertise im Direktbezug von Erzeugern sichert nicht nur wettbewerbsfähige Konditionen, sondern auch eine ethische und vollständig nachvollziehbare Lieferkette für die anspruchsvolle Lebensmittel- und Getränkeindustrie in ganz Europa.
Zertifizierungen: Vollständige Konformität durch EU-Bio-Zertifizierung, ISO 9001:2015 und HACCP-Lebensmittelsicherheit.
Mindestbestellmenge: Verfügbar ab 250 kg (Industriefässer / IBC) für gewerbliche Kunden und zur Weiterverarbeitung.
Logistik: Strategisches Zentrallager in Nürnberg, Deutschland . Just-in-time-Lieferung und sichere EU-weite Logistikabwicklung.
Produktübersicht: Die Blumental Bayern GmbH ist Ihr spezialisierter B2B-Partner für hochreinen Dattelsirup in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Unser Fokus liegt auf Chargenkonstanz und Versorgungssicherheit . Durch Direktimporte aus den besten Anbaugebieten und eine lückenlose Qualitätskontrolle in Deutschland garantieren wir einen Süßstoff, der höchsten Industriestandards entspricht. Wir sichern stabile Brix-Werte und ein gleichbleibendes Geschmacksprofil für Ihre Produktionsprozesse durch standardisierte Extraktionsverfahren und den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe.
Dattelsirup ist ein köstlicher, dickflüssiger Sirup aus Datteln, der vielseitig verwendbar ist. Er wird aus den Früchten der Dattelpalme hergestellt, die hauptsächlich im Nahen Osten, Nordafrika und Südasien angebaut wird.
Dattelsirup hat eine dunkle, karamellartige Farbe und einen süßen, malzigen Geschmack mit einer leichten Karamellnote. Sein Aroma ist angenehm und erinnert an geröstete Nüsse.
Dattelsirup eignet sich als natürliches Süßungsmittel für Desserts, Getränke und Backwaren. Er kann auch als Topping für Joghurt, Eiscreme und Pfannkuchen verwendet werden. In der orientalischen Küche wird Dattelsirup häufig als würzige Zutat in herzhaften Gerichten eingesetzt.
Unser Dattelsirup wird aus hochwertigen Datteln hergestellt und ist in großen Mengen erhältlich. Er eignet sich perfekt für Großküchen, Restaurants, Cafés und Bäckereien, die nach natürlichen und gesunden Zutaten zur Veredelung ihrer Produkte suchen.
| Botanical name | Phoenix dactylifera |
|---|---|
| Plant part used | Früchte (verarbeitet) |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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