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Jede Charge durchläuft vor dem EU-weiten Versand eine abschließende Qualitätskontrolle in spezialisierten deutschen Laboren. Wir verstehen uns als strategischer Partner der Lebensmittel- und Pharmaindustrie und garantieren höchste Reinheit, Versorgungssicherheit und vollständige Dokumentation.
Zertifizierte Sicherheit: ISO 9001:2015- und HACCP-konform; strengste Qualitätskontrollen hinsichtlich Aflatoxinen und Reinheit.
Branchenbedingungen: Mindestbestellmenge (MOQ) ab 50 kg; wettbewerbsfähige Preise für Großabnehmer durch Direktimport von Wildrohstoffen.
Effiziente Logistik: Schneller Versand direkt aus unserem deutschen Zentrallager (Nürnberg) – verfügbar in der gesamten EU.
Kurzbeschreibung: Die Blumental Bayern GmbH bietet diese seltene, wilde Mandelsorte von höchster Reinheit für die Lebensmittelindustrie, die Herstellung von Premium-Snacks und den pharmazeutischen Sektor (Ölgewinnung) an. Unsere Bergmandeln überzeugen durch ihr intensives Aroma und ihre hohe Nährstoffdichte – laborgeprüft und versandbereit ab Nürnberg.
Die Bergmandel ist eine Mandelsorte, die in den Bergregionen des Mittelmeerraums und Teilen Zentralasiens angebaut wird. Diese Mandeln haben einen charakteristischen Geschmack und gelten als besonders schmackhaft und nahrhaft.
Die Mandeln sind braun und naturbelassen geröstet, was ihnen ein angenehmes Aroma verleiht. Ihr Geschmack ist reichhaltig und nussig mit einer leichten Süße. Die Konsistenz ist knackig und zart.
Bergmandeln werden häufig zum Kochen verwendet, beispielsweise in Backwaren, Salaten und Desserts. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat für Müsli, Joghurt und Smoothies. Darüber hinaus sind diese Mandeln sehr nahrhaft und reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen.
Dieses Produkt ist in großen Mengen erhältlich und ideal für Großabnehmer wie Bäckereien, Restaurants und Einzelhändler. Die Mandeln werden sorgfältig ausgewählt und verpackt, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Mit Mountain Almond bieten Sie Ihren Kunden ein hochwertiges und gesundes Produkt, das vielseitig in der Küche einsetzbar ist.
| Botanical name | Prunus dulcis |
|---|---|
| Plant part used | Nuss / Öl / Pulver |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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