Beschreibung
Anis ist eine aromatische Pflanze, die in der Regel zur Herstellung von Gewürzen und Arzneimitteln verwendet wird. Diese Pflanze stammt aus dem Nahen Osten und dem östlichen Mittelmeerraum und ist seit Jahrhunderten in der Region bekannt.
Anis hat eine braune Farbe und einen süßen, lakritzartigen Geruch. Sein Geschmack ist ebenfalls süß und hat einen Hauch von Lakritz. Es wird oft in der Küche verwendet, um Brot, Kuchen und andere Süßigkeiten zu würzen, und es wird auch in alkoholischen Getränken wie Absinth und Pastis verwendet.
Unser Anis wird in großen Mengen zum Verkauf angeboten und kann in verschiedenen Formen wie ganzen Samen oder gemahlenem Pulver erworben werden.
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Produktdatenblatt
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PRODUKTNAME | ANIS |
|---|---|
Taxonomie | Pimpinella Anisum |
Produktbeschreibung | Es wird weit verbreitet in der traditionellen Medizin verwendet und ist gut zur Behandlung von Schlafstörungen. |
Zertifizierung | EU-Bio-zertifiziert |
Lagerung und Haltbarkeit | Wenn Sie es in einem kühlen, dunklen Schrank aufbewahren und vor direkter Hitze oder Sonnenlicht fernhalten, bleibt es etwa 3 bis 4 Jahre lang von bester Qualität. |
Verpackung | In 4 kg Packungen |
Geschmack | Typischer Geschmack von Anis |
Aroma | Duftender Geruch, frei von üblen und schimmeligen Gerüchen |
Textur | Fest |
Erscheinungsbild | Kleine birnenförmige Samen |
Farbe | Hellgrün |
Lebendige oder tote Insekten | Negativ |
Schimmel | Negativ |
Fremdmaterial | <1% |
Feuchtigkeit | <12% |
Gesamtasche | <10% |
Säureunlösliche Asche | 2,5 ml/100gr |
Flüchtiges Öl | >1,5 ml/100gr |
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Häufig gestellte Fragen
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Anis hat einen süßen und lakritzartigen Geschmack und Aroma. Sein Geschmack wird als süß und würzig beschrieben.
Anis kann in verschiedenen Formen verzehrt werden, wie gemahlenes Gewürz, ganze Samen, Tee und als Nahrungsergänzungsmittel.
Anis ist eine beliebte Zutat in der nahöstlichen, mediterranen und asiatischen Küche sowie in einigen europäischen und amerikanischen Gerichten.
Neben kulinarischen Zwecken wird Anis in der Parfümindustrie verwendet, um sein charakteristisches Aroma in Parfums, Seifen und anderen Pflegeprodukten hinzuzufügen.
Der Großverkauf von Anis bietet Lebensmittel-, Getränke- und Duftstoffherstellern die Möglichkeit, hochwertigen Anis für ihre Produktionsbedürfnisse zu beziehen.
sahar shoghi –
Organic and Conventional Anise