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Schwarzer Pfeffer – Bio und konventionell

  • Schwarzer Pfeffer ist eine Gewürzpflanze, die hauptsächlich in Indien angebaut wird.
  • Die Schoten der Pflanze werden geerntet, bevor sie vollständig reif sind, und dann getrocknet, um schwarzen Pfeffer zu produzieren.
  • Es gibt verschiedene Arten von schwarzen Pfeffer, einschließlich ganzem Pfeffer, gemahlenem Pfeffer und Pfefferöl.
  • Schwarzer Pfeffer wird oft in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet, um bestimmte Geschmacksrichtungen zu erzeugen, wie zum Beispiel in Gewürzmischungen wie Curry oder Garam Masala.