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Unsere strategische Lage im Logistikzentrum Nürnberg sichert die effiziente Versorgung mit hochwertigen Holunderblüten. Als zertifizierter europäischer Botaniklieferant garantieren wir absolute Transparenz bei unseren Bio-Rohstoffen : Jede Charge durchläuft strenge deutsche Qualitätskontrollen, um die Einhaltung internationaler Arzneibuch- und Lebensmittelstandards zu gewährleisten. Wir verstehen uns als Garant für Versorgungssicherheit und kompromisslose Reinheit in Ihrer industriellen Lieferkette.
Zertifizierungen: EU-Bio-zertifiziert, ISO 9001:2015, HACCP-kontrollierte Qualitätssicherung.
Mindestbestellmenge: Ab 50 kg (Standard-Industriebehälter); Muster für die industrielle Produktentwicklung auf Anfrage.
Logistik: Versandbereit ab Nürnberger Zentrallager; EU-weiter Versand (LTL/FTL).
Produktbeschreibung: Blumental Bayern liefert Holunderblüten (Sambuci flos ) in spezieller Industriequalität für die Getränke-, Lebensmittel- und Extraktindustrie. Unsere Rohstoffe werden direkt nach der Ernte schonend getrocknet, um ihr charakteristisches Aroma und ihren Flavonoidgehalt (insbesondere Rutin) zu erhalten. Wir achten auf technische Parameter wie Reinheit, Farberhalt und mikrobiologische Sicherheit, um eine reibungslose Weiterverarbeitung in Ihrer Produktion zu gewährleisten.
Holunderblüten eignen sich hervorragend für Tees, Sirupe, Weine, Desserts oder als dekorative Elemente auf Speisen und Getränken.
Ja, sie sind essbar und werden häufig in Kräutertees, Sirupen oder als Garnitur für Desserts und Cocktails verwendet.
Holunderblüten sind reich an Antioxidantien und werden traditionell zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt.
Einfach 1–2 Teelöffel getrocknete Holunderblüten mit heißem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen, abseihen und genießen.
Ja! Holunderblüten eignen sich ideal für Liköre, Weine oder als Aufguss in Cocktails – für einen delikaten, blumigen Geschmack.
| Botanical name | Sambucus nigra |
|---|---|
| Plant part used | Blume |
| Moisture content | ≤ 10–12 % |
| Purity | ≥ 97 % |
| Packaging | Kraftpapier-/Plastiktüten in Kartons |
| Shelf life | 24 Monate |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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