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Jede Charge durchläuft strenge deutsche Qualitätskontrollen in unabhängigen Fachlaboren, um die Einhaltung internationaler Arzneibuch- und Lebensmittelstandards zu gewährleisten. Wir verstehen uns als Bindeglied zwischen nachhaltigem Anbau und den präzisen Anforderungen moderner industrieller Produktion.
Zertifizierungen: EU-Bio-zertifiziert, ISO 9001:2015, HACCP-kontrollierte Qualitätssicherung.
Mindestbestellmenge: Ab 50 kg (Standard-Industriebehälter); Muster für die industrielle Produktentwicklung auf Anfrage.
Logistik: Versandbereit ab Nürnberger Zentrallager; EU-weiter Versand (LTL/FTL).
Produktbeschreibung: Blumental Bayern liefert Estragon (Artemisia dracunculus ) in spezieller Industriequalität für die Lebensmittel-, Feinkost- und Extraktindustrie. Unser Rohmaterial zeichnet sich durch ein intensives Anisaroma und einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen (insbesondere Estragol) aus. Wir legen größten Wert auf technische Parameter: Erhalt der natürlichen Blattstruktur, mikrobiologische Reinheit und garantierte Freiheit von Stielteilen gewährleisten eine reibungslose industrielle Weiterverarbeitung in Ihrer Produktion.
Estragon (Artemisia dracunculus) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Der Name Estragon soll vom persischen Wort für Estragon, tarkhūn, stammen. Andere behaupten, er komme vom französischen esdragon, was „kleiner Drache“ bedeutet.
Estragon ist auch unter den Namen Französischer Estragon, Kleiner Drachen-Estragon, Beifuß oder Herbe au Dragon bekannt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,20 bis 1,50 Metern und hat schlanke, verzweigte Stängel. Die glänzend grünen Blätter sind lanzettlich mit glattem Rand und werden 2 bis 8 cm lang und 2 bis 10 mm breit. Estragon bildet Blüten in kleinen Köpfchen mit einem Durchmesser von 2 bis 4 mm. Jedes Köpfchen enthält bis zu 40 gelbe oder grünlich-gelbe Blüten.
Manche Estragonpflanzen bilden Samen, die meist steril sind, andere hingegen keimfähige. Französischer Estragon bildet selten Blüten oder Samen. Estragon besitzt Rhizome und kann sich leicht über diese vermehren. Als Großhändler und Lieferant bieten wir hochwertigen Estragon in Bio- und konventioneller Qualität an.
| Botanical name | Artemisia dracunculus |
|---|---|
| Plant part used | Blatt |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
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