Beschreibung
Rosemary ist ein aromatisches Kraut, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt beliebt ist. Es stammt aus dem Mittelmeerraum und wächst in der Regel als immergrüner Strauch.
Die Blätter von Rosmarin haben eine graugrüne Farbe und sind nadelartig geformt. Der Duft von Rosmarin ist stark und würzig, und sein Geschmack ist herb und leicht bitter.
Rosmarin wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet und verleiht vielen Gerichten, wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen, einen köstlichen Geschmack.
Unser Rosemary wird in großen Mengen verkauft und ist perfekt für den Einsatz in Restaurants, Cafés oder in der Lebensmittelproduktion. Es wird sorgfältig geerntet und getrocknet, um sicherzustellen, dass es seinen vollen Geschmack und seine Aromen behält.
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Produktdatenblatt
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PRODUKTNAME | Rosmarin |
Taxonomie | Rosmarinus officinalis |
Produktbeschreibung | Rosmarin ist ein aromatisches Kraut mit nadelförmigen Blättern, das zur Pflanzenart Rosmarinus officinalis gehört. Es wird häufig als Küchenkraut verwendet und besitzt auch medizinische Eigenschaften. Rosmarin hat einen ausgeprägten herbalen Geschmack und Duft, wodurch es eine beliebte Zutat in verschiedenen Gerichten wie gebratenem Fleisch, Suppen und Saucen ist. |
Zertifizierung | EU-Bio-zertifiziert |
Lagerung und Haltbarkeit | können Sie Rosmarinblätter trocknen und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Getrockneter Rosmarin behält mehrere Monate lang seinen Geschmack. |
Verpackung | Variable Verpackung nach Kundenwunsch |
Geschmack | Rosmarin hat einen starken und herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Kiefer und Zitrusnoten. |
Aroma | Das Kraut hat einen angenehmen und aromatischen Duft, der an Kiefer und Kampfer erinnert. |
Textur | Die Rosmarinblätter sind nadelförmig und haben eine leicht raue Textur. |
Aussehen | kleine, schmale und immergrüne Blätter, die von oben dunkelgrün und von unten heller sind. |
Bitte beachten Sie, dass das Datenblatt möglicherweise nicht mit der aktuellen Charge übereinstimmt. Für die aktuellste Version kontaktieren Sie uns bitte.
Häufig gestellte Fragen
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Rosmarin hat einen starken, kräftigen Duft mit einem leicht bitteren Geschmack und einem Hauch von Kampfer. Sein Geschmacksprofil ist erdig, leicht harzig und würzig.
Rosmarin ist ein vielseitiges Kraut, das als Gewürz für Fleisch wie Lamm, Schwein, Huhn und Fisch verwendet wird. Es verleiht geröstetem Gemüse, Kartoffeln, Brot und Tomatensauce Geschmack. Es ist auch eine beliebte Zutat in der italienischen Küche, insbesondere in Gerichten wie Pizza und Focaccia-Brot.
Rosmarin wird mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter verbesserte Verdauung und Gedächtnis. Allerdings sind weitere Forschungen erforderlich, um seine Auswirkungen auf die Gesundheit vollständig zu verstehen. Es ist immer ratsam, sich für individuelle Ratschläge an einen medizinischen Fachexperten zu wenden.
Unser Rosmarin wird sorgfältig in luftdichten Behältern verpackt, um seine Frische und Wirksamkeit zu erhalten. Diese Verpackung hilft, seinen charakteristischen Duft und Geschmack zu bewahren.
Um die Frische von Rosmarin zu bewahren, lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht. Wenn möglich, bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf oder verschließen Sie es in einem Plastikbeutel, um Feuchtigkeitsverlust zu verhindern.
Sahar Shoghi –
Organic and conventional Rosemary