Beschreibung
Pistazien Fandoghi sind eine der bekanntesten Sorten von Pistazien, die in Iran und anderen Ländern des Nahen Ostens angebaut werden. Diese Pistazien haben eine ovale Form, eine beige-grüne Farbe und eine glatte, harte Schale. Ihr Kern ist cremefarben und hat einen süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit. Pistazien Fandoghi werden oft roh oder geröstet als Snack genossen, sind aber auch eine beliebte Zutat in Süßigkeiten, Backwaren und anderen kulinarischen Zubereitungen. Sie sind auch eine reichhaltige Quelle von Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.
