Beschreibung
Mazafati-Datteln sind eine der bekanntesten und begehrtesten Sorten von Datteln auf der Welt. Sie werden wegen ihres einzigartigen Geschmacks, der weichen Textur und ihrer hohen Nährstoffdichte geschätzt. Diese Datteln stammen aus dem Iran und dem Irak und sind unter Gourmets und Feinschmeckern sehr beliebt.
Anbau und Klima
Mazafati-Datteln werden hauptsächlich im Iran und Irak angebaut. Diese Länder bieten das ideale Klima für das Wachstum von Dattelpalmen, da sie viel Sonne und Wärme benötigen. Die Mazafati-Dattelpalmen benötigen spezielle Bedingungen wie ausreichend Wasser und ein warmes, trockenes Klima. Der Boden sollte locker und gut durchlässig sein, damit das Wasser abfließen kann.
Unterschiede zu anderen Dattelsorten
Mazafati-Datteln unterscheiden sich von anderen Dattelsorten durch ihre einzigartige Kombination von Geschmack, Textur und Größe. Sie sind kleiner als andere Sorten und haben eine weichere, klebrige Textur, die sie von den trockeneren Datteln unterscheidet. Außerdem haben sie einen süßen Geschmack, der an Karamell erinnert, und ein saftiges Fruchtfleisch.
Verwendung von Mazafati-Datteln
Mazafati-Datteln sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend als Snack und können auch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Sie können beispielsweise in Salaten, Suppen, Müsliriegeln, Smoothies und Desserts verwendet werden. Die Datteln werden auch oft zu Sirup oder Paste verarbeitet, um als Süßungsmittel zu dienen.
Mazafati-Datteln im Ramadan
Mazafati-Datteln sind während des Ramadan eine beliebte Wahl, da sie eine schnelle und einfache Energiequelle bieten und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Viele Muslime brechen ihr Fasten mit einer Dattel und einem Glas Wasser, bevor sie ihr Abendessen einnehmen.
Blumental Bayern GmbH als Hersteller, Großhändler und Lieferant
Blumental Bayern GmbH ist ein führender Hersteller, Großhändler und Lieferant von qualitativ hochwertigen biologischen und konventionellen Mazafati-Datteln aus dem Iran und dem Irak. Das Unternehmen bietet Mazafati-Datteln in verschiedenen Größen und Verpackungen an, um den Anforderungen und Bedürfnissen seiner Kunden gerecht zu werden. Die Datteln von Blumental Bayern GmbH sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen.
Spezifikationsblatt
Produktname: Bio Mazafati Datteln
Sorten: Phoenix dactylifera
Herkunftsland: Iran
Zertifizierung: EU-Bio-zertifiziert
Produktbeschreibung:
Mazafati-Datteln, die zu den beliebtesten kommerziellen Datteln gehören, werden kategorisiert
Weiche, halbtrockene und frei fließende Datteln finden sich in schwarzer Farbe mit einem besonderen süßen Geschmack. Es hat
zog neben anderen Dates viele Fans an.Lagerung und Haltbarkeit: 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung bei 4 Grad Celsius.
Verpackung:
Plastikbeutel in 250-g-Kartons
Plastiktüten in 500 g Kartons
Plastiktüten in 4-kg-Kartons
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: Süß
Geruch: Typisch und charakteristisch
Textur: Weich und frei fließend.
Aussehen: Ovale, große, schwarze Datteln
EIGENSCHAFTEN:
Fremdmaterial: Negativ
Lebende Insekten: Negativ
Ranzigkeit und ungewöhnlicher Geruch: Negativ
Insektenschaden: <3 %
Farbwechsel: <2 %
Feuchtigkeit: <23
Kristallzucker: <3 %
Mechanische Beschädigung: <4 %
Unreife Datteln: <3 %
Fäulnis: Negativ
