Beschreibung
Dattel Honig ist ein natürlicher Süßstoff, der aus frischen Datteln gewonnen wird. Es ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Honig und Zucker.
Der Dattel Honig stammt aus den Ländern des Nahen Ostens, insbesondere aus Israel, Iran, Ägypten, Saudi-Arabien und den Vereinigten Arabischen Emiraten. In diesen Ländern sind Dattelpalmen heimisch und werden seit Jahrhunderten angebaut.
Der Dattel Honig hat eine dunkelbraune Farbe und einen intensiven, reichen Geschmack, der an Karamell und Honig erinnert. Er hat auch einen starken Geruch, der an Datteln erinnert.
Dattel Honig kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Er kann zum Süßen von Tee, Kaffee, Joghurt, Müsli und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Er kann auch als Zutat in Backwaren wie Kuchen, Keksen und Brot verwendet werden.
Unser Dattel Honig wird aus hochwertigen frischen Datteln hergestellt und ist in großen Mengen erhältlich. Wenn Sie nach einem natürlichen und gesunden Süßstoff suchen, der reich an Geschmack und Aroma ist, ist unser Dattel Honig die perfekte Wahl.
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Produktdatenblatt
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PRODUKTNAME | Dattel Honig |
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Taxonomie | Phoenix dactylifera |
Produktbeschreibung | Dattelflüssigzucker ist ein Dattelsirupkonzentrat, das nach Extraktion und Reinigung des Dattelsafts hergestellt wird. Es ist ähnlich wie Honig von Bienenstöcken und Maissirup, was den hohen Fructosegehalt betrifft. |
Zertifizierung | EU-Bio-zertifiziert |
Lagerung und Haltbarkeit | Kühl und trocken lagern, 12 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung. |
Verpackung | 500g, 1kg, 500kg |
Geschmack | Ziemlich süß |
Aroma | Typisch und charakteristisch |
Textur | Ähnlich wie Honig |
Erscheinungsbild | Braune klebrige Flüssigkeit |
Lösliche Feststoffe im Wasser | >68 |
Asche | <0,7 |
Gesamtsäure | 0,3 - 1,3 |
pH | 3,5 - 4,5 |
Reduzierende Zucker | >58 |
Saccharose | <2 |
Kristallisation | Beständig |
Gesamtkeimzahl | <10,00 |
Hefe und Schimmel | <10 |
Coliforme Keime | <100 |
E. coli | Negativ |
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Häufig gestellte Fragen
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Dattelhonig und gewöhnlicher Honig haben unterschiedliche Geschmacksprofile und Nährstoffzusammensetzungen. Manche bevorzugen den einzigartigen karamellartigen Geschmack von Dattelhonig, während andere die traditionelle Süße von Honig genießen. Beide können als natürliche Süßungsmittel in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Ja, Dattelhonig gilt als gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker aufgrund seines niedrigeren glykämischen Index und seines Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
Dattelhonig wird aus den Früchten des Dattelpalmenbaums hergestellt und zu einem süßen, dickflüssigen Sirup mit karamellartigem Geschmack verarbeitet.
Ja, Dattelhonig gilt als gesünder als raffinierter Zucker aufgrund seines niedrigeren glykämischen Index und zusätzlicher Nährstoffe.
Dattelhonig kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, einschließlich Desserts, Frühstückszutaten, Marinaden und Dressings, um natürliche Süße und Geschmack hinzuzufügen.
sahar shoghi –
Organic and conventional Date honey