Beschreibung
Asafoetida, auch bekannt als Teufelsdreck, ist eine Pflanze mit dem botanischen Namen Ferula asafoetida. Die Verwendung von Asafoetida reicht bis ins antike Indien zurück, wo sie als Gewürz und Medizin eingesetzt wurde. Im Mittelalter wurde Asafoetida als Abwehrmittel gegen Krankheiten wie die Pest verwendet.
Die Original-Asafoetida-Kaugummiharze stammen aus dem Iran und werden von Blumental Bayern GmbH als Hersteller, Lieferant und Großhändler in Form von Paste, Pulver, Öl oder getrocknetem Harz angeboten. Diese Produkte werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Asafoetida wird heute noch als Gewürz in der indischen Küche verwendet und ist besonders bei vegetarischen und veganen Gerichten beliebt, da es einen fleischähnlichen Geschmack hat. Es wird auch in der ayurvedischen Medizin eingesetzt, um Verdauungsprobleme und Blähungen zu lindern.
Die Verwendung von Asafoetida ist einfach. Eine kleine Menge des Produkts kann direkt zu den Gerichten gegeben werden, um ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen. Asafoetida kann auch mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Kurkuma kombiniert werden, um eine leckere Gewürzmischung zu erhalten.
Wenn Sie reine Asafoetida-Harze in hoher Qualität suchen, ist Blumental Bayern GmbH der richtige Ansprechpartner. Mit einer breiten Palette von Asafoetida-Produkten, die für jede Verwendung geeignet sind, bietet Blumental Bayern GmbH eine erstklassige Qualität und einen zuverlässigen Kundenservice.
