Kräuter
Bohnenkraut – Bio und konventionell
- Bohnenkraut, auch bekannt als Satureja, ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler.
- Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut: Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) und Winter-Bohnenkraut (Satureja montana).
- Bohnenkraut wird oft in der Küche verwendet, um den Geschmack von Bohnengerichten, Eintöpfen und Suppen zu verbessern.
- Es hat einen würzigen Geschmack, der an Thymian erinnert, und wird oft als "Bohnenkraut" bezeichnet, weil es am häufigsten mit Bohnengerichten in Verbindung gebracht wird.
- Bohnenkraut ist reich an ätherischen Ölen, Flavonoiden und anderen Nährstoffen, die es zu einem gesunden Kräutergewürz machen.
Brennnesseln – Bio und konventionell
- Brennnesseln sind eine Pflanzenart mit grünen Blättern und Stängeln mit Härchen, die bei Berührung brennen können
- Sie sind in Europa und Asien verbreitet
- Sie eignen sich hervorragend als Zutat für Suppen, Eintöpfe, Smoothies und Salate
- Mit diesem Angebot für den Großhandel können Sie eine große Menge an Nesselblättern zu einem erschwinglichen Preis erwerben
Dragonhead – Bio und konventionell
- Dragonhead ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler.
- Sie stammt aus Europa und Asien.
- Die Blätter sind grün und die Blüten sind blau-lila oder rosa.
- Dragonhead hat einen aromatischen Duft und Geschmack, der an Minze und Zitrone erinnert.
- Es kann frisch oder getrocknet in der Küche in Suppen, Salaten und Soßen verwendet werden.
- Unser Dragonhead wird in großen Mengen angeboten und ist von hoher Qualität.
Estragon – Bio und konventionell
- Estragon ist bekannt für seinen intensiven, anisartigen Geschmack und wird häufig in der Küche als Gewürz verwendet.
- Es ist eine wichtige Zutat in der französischen Küche und wird oft verwendet, um den Geschmack von Fisch, Geflügel und Eiern zu verbessern.
- Estragon wird auch verwendet, um Essig und Senf zu aromatisieren.
Getrocknete Minze – Bio und konventionell
- Dried Mint ist ein aromatisches Kraut, das aus den Blättern der Minze-Pflanze gewonnen wird.
- Die Pflanze ist in vielen Regionen der Welt heimisch, einschließlich Europa, Asien und Nordamerika.
- Getrocknete Minze hat eine dunkelgrüne Farbe und einen erfrischenden, minzigen Geruch.
- Ihr Geschmack ist ebenfalls minzig und leicht süßlich.
- Sie kann vielen Gerichten eine besondere Note verleihen, einschließlich Salaten, Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten.
- Unsere getrocknete Minze wird sorgfältig ausgewählt und verpackt, um sicherzustellen, dass sie frisch und voller Aroma ist.
Pennyroyal – Bio und konventionell
- Pennyroyal ist eine krautige Pflanze mit aromatischen und medizinischen Eigenschaften.
- Sie stammt aus Europa und Asien, wird aber weltweit angebaut.
- Pennyroyal hat eine grüne Farbe und einen starken, minzigen Geruch und Geschmack.
- Es wird oft zur Teeherstellung und als Gewürz in der Küche verwendet.
Persischer Bärenklau – Bio und konventionell
- Heracleum persicum (Golpar) ist eine Pflanze, die auch als Persischer Bärenklau bekannt ist
- Die Blüten der Pflanze sind weiß und rosa und verströmen einen zarten DuftHeracleum persicum hat einen
- einzigartigen zitronigen und würzigen GeschmackDie Pflanze wird oft in der persischen Küche verwendet, um Gerichte zu würzen und zu verfeinern
- Unsere Heracleum persicum Produkte sind ideal für Restaurants, Lebensmittelgeschäfte und Kräuterhändler, die hochwertige und authentische persische Zutaten suchen
Rosmarin – Bio und konventionell
- Rosemary ist ein aromatisches Kraut
- Es stammt aus dem Mittelmeerraum und wächst als immergrüner Strauch
- Die Blätter sind graugrün und nadelartig geformt
- Der Duft ist stark und würzig, der Geschmack herb und leicht bitter
- Wird als Gewürz in der Küche verwendet
- Verleiht vielen Gerichten einen köstlichen Geschmack, wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen
Süßholzpflanze (Lakritze) – Bio und konventionell
- Hochwertiges Lakritz aus der Wurzel der Süßholzpflanze
- Natürlicher, intensiver Geschmack
- Frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen
- Vielseitig einsetzbar in der Lebensmittelindustrie, z.B. für die Herstellung von Süßwaren oder als Gewürz in der Küche
- Erhältlich in verschiedenen Formen wie Stangen, Drops oder Pulver
- Große Mengen verfügbar für den Großhandelsverkauf
- Schnelle und zuverlässige Lieferung
- Attraktive Preise für Wiederverkäufer und gewerbliche Kunden
Thymian – Bio und konventionell
Ziziphora – Bio und konventionell
- Wissenschaftlicher Name: Ziziphora tenuior L.
- Aromatisches Kraut mit rosa bis violetten Blüten und lanzettförmigen, gesägten Blättern.
- Kulinarische Verwendung: Verleiht Salaten, Suppen, Eintöpfen und fleischbasierten Rezepten einen minzähnlichen Geschmack.
- Kann zur Zubereitung eines erfrischenden und beruhigenden Kräutertees verwendet werden.