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Thymian – Bio und konventionell

  • Der Geschmack von Thymian ist einzigartig und wird oft als würzig, leicht bitter und erdig beschrieben.
  • Es kann frisch oder getrocknet verwendet werden und ist ein beliebtes Gewürz für Gerichte wie Pizza, Suppen und Eintöpfe.

Ziziphora – Bio und konventionell

  • Wissenschaftlicher Name: Ziziphora tenuior L.
  • Aromatisches Kraut mit rosa bis violetten Blüten und lanzettförmigen, gesägten Blättern.
  • Kulinarische Verwendung: Verleiht Salaten, Suppen, Eintöpfen und fleischbasierten Rezepten einen minzähnlichen Geschmack.
  • Kann zur Zubereitung eines erfrischenden und beruhigenden Kräutertees verwendet werden.