Zahedi Dates
Organic and Conventional
Dried fruit with very low adhesion and low sweetness.
Suitable for people or products that need low sweetness dates.
These dates rot very late and are easy to maintain.
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SPECIFICATION SHEET PRODUCT NAME: Organic Zahedi dates Varieties: Phoenix dactylifera COUNTRY OF ORIGIN: Iran CERTIFICATION: EU Organic Certified by KIWA BCS PRODUCT DESCRIPTION: This type of Date is dry with a multi-dimensional, hard and bright surface. It has a dark color (light brown) at the tip and golden hue color near the cap. The core is completely separate from the Flesh. With respect to the above mentioned features, Zahedi Dates can be considered as an along nuts to everywhere you go. STORAGE AND SHELF LIFE: Cool dry storage, 24 months with proper storage PACKAGING: Plastic bags in 5 & 10 kg cartons ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS: Flavor: low sweet Aroma: Typical and characteristic Texture: Dry and crispy Appearance: Oval shape and multi-dimensional, hard and bright PHYSICAL CHARACTERISTICS: EVM (Extraneous vegetable matter) : <1% Foreign materials: <0.1 % Alive insects: Negative Rancidity and abnormal smell: Negative Insect damage: <3% Putrescence: <1% Color changing: <2% Moisture: <14 Mechanical damage: < 5 % Unripe dates: <2% Dates with stems: <3% ___________________________
DATENBLATT
PRODUKTNAME: Bio-Zahedi-Datteln
Sorten: Phoenix dactylifera
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS
PRODUKTBESCHREIBUNG:
Diese Art von Datum ist trocken mit einer mehrdimensionalen, harten und hellen Oberfläche. Es hat eine dunkle Farbe
(hellbraun) an der Spitze und goldene Farbe in der Nähe der Kappe. Der Kern ist völlig getrennt von
das Fleisch. In Bezug auf die oben genannten Merkmale können Zahedi-Daten als
entlang Nüssen überall hin.
LAGERUNG UND REGALLEBEN: Kühl, trocken, 24 Monate bei sachgemäßer Lagerung
VERPACKUNG: Plastiktüten in 5 & 10 kg Kartons
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: wenig süß
Aroma: Typisch und charakteristisch
Textur: Trocken und knusprig
Aussehen: Ovale Form und mehrdimensional, hart und hell
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN:
EVM (fremde pflanzliche Substanz): <1%
Fremdstoffe: <0,1%
Lebende Insekten: Negativ
Ranzigkeit und abnormaler Geruch: Negativ
Insektenschaden: <3%
Auswuchs: <1%
Farbwechsel: <2%
Feuchtigkeit: <14
Mechanischer Schaden: <5%
Unreife Daten: <2%
Daten mit Stielen: <3%
