Zahedi-Daten
Bio und Konventionell
Trockenfrüchte mit sehr geringer Haftung und geringer Süße.
Geeignet für Personen oder Produkte, die Datteln mit geringer Süße benötigen.
Diese Datteln verrotten sehr spät und sind pflegeleicht.
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DATENBLATT
PRODUKTNAME: Bio-Zahedi-Datteln
Sorten: Phoenix dactylifera
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS
PRODUKTBESCHREIBUNG:
Diese Art von Datum ist trocken mit einer mehrdimensionalen, harten und hellen Oberfläche. Es hat eine dunkle Farbe
(hellbraun) an der Spitze und goldene Farbe in der Nähe der Kappe. Der Kern ist völlig getrennt von
das Fleisch. In Bezug auf die oben genannten Merkmale können Zahedi-Daten als
entlang Nüssen überall hin.
LAGERUNG UND REGALLEBEN: Kühl, trocken, 24 Monate bei sachgemäßer Lagerung
VERPACKUNG: Plastiktüten in 5 & 10 kg Kartons
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: wenig süß
Aroma: Typisch und charakteristisch
Textur: Trocken und knusprig
Aussehen: Ovale Form und mehrdimensional, hart und hell
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN:
EVM (fremde pflanzliche Substanz): <1%
Fremdstoffe: <0,1%
Lebende Insekten: Negativ
Ranzigkeit und abnormaler Geruch: Negativ
Insektenschaden: <3%
Auswuchs: <1%
Farbwechsel: <2%
Feuchtigkeit: <14
Mechanischer Schaden: <5%
Unreife Daten: <2%
Daten mit Stielen: <3%
