Weiße Maulbeere

Bio und Konventionell

Die weiße Maulbeere wird wissenschaftlich Morus Alba genannt und stammt aus Zentral- und Nordchina.

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DATENBLATT

PRODUKTBESCHREIBUNG: Getrocknete weiße Maulbeere

Sorten: Morus Alba L.

URSPRUNGSLAND: Iran

ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS

PRODUKTBESCHREIBUNG: Getrocknete weiße Beeren sind köstliche und nahrhafte Snacks und können in Süßwaren oder als Ersatz für kubischen Zucker zum Trinken von Tee verwendet werden.

VERPACKUNG: Kunststoff in Kartons

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:

Geschmack: mild-süß

Aroma: natürlicher Duft von weißer Maulbeere

Textur: weich

Farbe: milchig-weiß bis hellbraun

PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN :

Lebendiges Insekt: Negativ

Fremdstoffe: <5%

Insektenschaden: <15%

Kontamination: <5%

Unreif: <2%

Klebrigkeit: <4%

Gebrochene Maulbeeren: <12%

Feuchtigkeit: <7%

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