Goma de tragacanto

Orgánico y convencional

 

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HOJA DE ESPECIFICACIONES

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Goma de tragacanto

PAÍS DE ORIGEN: Irán

CERTIFICACIÓN: Certificado orgánico de la UE por KIWA BCS

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Una exudación seca obtenida de los tallos y ramas de Astragalus gummifer Labillardiere y otras especies asiáticas de Astragalus (Fam. Leguminosae); consiste principalmente en polisacáridos de alto peso molecular (galactoarabans y polisacáridos ácidos) que, por hidrólisis, producen ácido galacturónico, galactosa, arabinosa, xilosa y fucosa; También pueden estar presentes pequeñas cantidades de ramnosa y glucosa (derivadas de trazas de almidón y / o celulosa).

FÍSICO :
Color: una gama de pizca a amarillo claro
Humedad:% máximo
Material extraño: <1%
Daño:% máximo
Ceniza total: <%

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