Вяленый изюм

Органические и обычные

Изюм — это изюм, которые производят из винограда Шахани, они богаты витаминами B, A, E и минералами, такими как фосфор кальция и калий.

Ask for Price or Description

СПЕЦИФИКАЦИЯ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Вяленый изюм

Сорта: Vitis Vinifera (солтанина)

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Иран

СЕРТИФИКАЦИЯ: Органический продукт ЕС сертифицирован KIWA BCS

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Высушенный на солнце изюм изготавливается из винограда без косточек хорошего качества путем естественной сушки на солнце, поэтому цвет этого сорта более темный, чем у другого изюма. Они обрабатываются без каких-либо добавок и содержат большое количество сахара. Как и другие виды, вяленый изюм сушеный, покрытый растительным маслом (по желанию заказчика), очищенный от стеблей, механическая очистка, лазерная и ручная сортировка. Их можно использовать для приготовления кексов, хлеба, печенья и других закусок.

ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ: В прохладном (50 градусов F) и сухом состоянии, 1 год с даты упаковки для оптимального качества.

УПАКОВКА: Пластиковые пакеты в картонной коробке.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вкус: типичный вкус без посторонних привкусов

Аромат: типичный аромат без постороннего запаха или запаха.

Текстура: твердая, не липкая, сыпучая.

Внешний вид: от темно-коричневого до черного

ФИЗИЧЕСКИЕ:

Живое насекомое: отрицательное

Посторонние материалы нерастительного происхождения: отрицательно

Влажность: <16%

Растительное масло: <0,5% (по желанию)

Изюм в сахаре: <10%

Повреждение насекомыми: <3%

Поврежденный изюм: <2%

Изюм с семенами: <2%

Capstems: <10%

Незрелый изюм: <5%

ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Общее количество микроорганизмов: 2 * 104 / г

Колиформы: 102 / г

Всего эшерихий: отрицательно / гр.

Дрожжи и плесень: 5 * 103

SO2: отрицательный

Get a Quote