Sorbit

July 28, 2021

Sr.	Parámetros	Especificación	Resultado

No
1	Caracteres	Líquido almibarado transparente e incoloro, miscible con agua.	cumple
2	Aspecto de la solución	La solución es clara e incolora	cumple
3	PH (solución acuosa al 50%)	5,0 – 7,5	6.58
4	Gravedad específica	Min. 1.285	1.289
5	Índice de refracción	1.455 – 1.465	1.4581
6	Conductividad	NMT µs / cm 10	3,51
7	Reducir azúcar	Max. 0,2%	0.0965
8	Reducir el azúcar después de la hidrólisis	Max. 9,3%	6,62
9	Dirigir	Max. 0,5 ppm	0,02 ppm
10	Metales pesados	10 ppm	2 ppm
11	Arsénico	Max. 1 ppm	0,02 ppm
12	Cloruro	Max. 50 ppm	5 ppm
13	Sulfatos	Max. 100 ppm	5 ppm
14	Níquel	Max. 1 ppm	0,1 ppm
15	Manitol	Max. 5,0 ppm	0,01 ppm
dieciséis	Ceniza de sulfato	0,10%	0,01%
17	Residuos en ignición	Max. 0,10% p / p	0,028
18	Agua	Max. 31,5%	30
19	Ensayo: D- glucitol (en base anhidra) por HPLC	Entre el 72% y el 92%	89,97
20	Sustancia seca	Entre 68% a 72%	70,55
21	Recuento total de placas	<100 ufc / ml	55
22	Levaduras y mohos	<10 ufc / ml	<10
23	Punto de fusion	88 – 102 ° C	95 ° C
24	Azúcar total	1% máximo	0,05%
25	Salmonela	Negativo	Negativo
26	Staphylococcus aureus	Negativo	Negativo
27	Coliformes	Negativo	Negativo