Шафрановый порошок
Органические и обычные
Высококачественный шафран — это порошкообразный шафран, который используется в промышленности и на кухнях.
Ask for Price or Description
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Шафрановый порошок.
Сорта: Crocus Sativus L.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Иран
СЕРТИФИКАЦИЯ: Органический продукт ЕС сертифицирован KIWA BCS
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Порошок шафрана высококачественный и чистый, без добавления паприки, куркумы или других специй. Он был осторожно высушен и измельчен. Вы можете добавлять порошок шафрана прямо в блюдо, не поджаривая и не замачивая. Он широко используется в пищевой, косметической и парфюмерной промышленности.
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ: Хранение в прохладном и сухом месте, 12 месяцев с даты упаковки.
УПАКОВКА: Картонная, пластиковая, металлическая и деревянная упаковка (по желанию заказчика).
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Вкус: немного горьковатый
Аромат: завораживающий аромат
Текстура: Сухая и ломкая
Внешний вид: красный порошок
ФИЗИО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
Посторонний материал: отрицательный
Влага и летучие вещества: 8%
Общая зола: 5,5%
Растворимость в холодной воде (в пересчете на сухое вещество): <65%
Пикокроксин (в пересчете на сухое вещество): 85%
Safranal (в пересчете на сухое вещество):> 20-50
Кроцин (в пересчете на сухое вещество):> 220
Добавочные цвета: отрицательные
Микроорганизмы: 3 * 105 КОЕ / г
Всего эшерихий: отрицательно
Форма: 103 КОЕ / г
