Rosenwasser
Bio und Konventionell
Gewonnen aus der Destillation von Rosenblättern in kochendem Wasser, einem Nebenprodukt bei der Herstellung von Rosenöl. Es ist ein Bestandteil der Kosmetikindustrie und der traditionellen Medizin. Es wird auch zum Würzen von Speisen und Süßigkeiten verwendet.
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DATENBLATT
PRODUKTBESCHREIBUNG: Bio-Rosenwasser
Sorten: Rose Damascena
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS
Haltbarkeit: 9 Monate
PRODUKTBESCHREIBUNG: Wird aus der Destillation von Rosenblättern in kochendem Wasser gewonnen. Es ist ein Nebenprodukt der Herstellung von Rosenöl.
SAISONALE ERNTE: Im Mai und Juni
VERPACKUNG:
Aseptisch 220 l
Große Dose 20 l
Glasflasche 500 ml
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: typischer Geschmack von Rosa Damascena, etwas bitter
Aroma: Typisch und charakteristisch
Aussehen: klar, klar, frei von Sedimenten
PHYSIO-CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Relatives Einheitsgewicht bei 20 ° C: <0,999
Säureindex (saurer Essigsäure): <6 mg / 100 mg
Esterindex:> 1
Jodindex:> 8
Oxidationsindex:> 120
Wesentliche Menge:> 12 mg / 100 mg
Nitrit: <0,01 mg / kg
Nitrat: <5 mg / kg
Sulfat: <100 mg / kg
Chlor: <100
Ethylalkohol: <0,25
Methanol: <100 mg / kg