Красный чили
(Порошок, грубая резка)
Органические и обычные
Ask for Price or Description
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Название продукта: Органический порошок красного чили
Научное название: Capsicum annuum.
Используемая часть: фрукты
Срок годности: 2 года.
Необходимые данные на этикетке: Органический
Страна происхождения: Шри-Ланка
Этикетка Необходимые данные: Органический
Состав: 100% органический красный перец чили.
Условия хранения: в прохладных и сухих условиях хранения (относительная влажность 60%, температура 20oC)
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ:
Красный цвет
Аромат: Характерный
Вкус: Характерный
ФИЗИО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:
Влажность (% масс. Макс.): <11%
Зола (макс.% По массе): <10%
Зола / нерастворимая в кислоте зола (% мас. / Мас. Макс.): <1,6%
Летучие масла (% мас. Макс.):> 1,6%
Консерванты и добавки: Нет
Остатки пестицидов и тяжелых металлов: нет
Афлатоксины: Нет
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Общее количество аэробных пластинок (КОЕ / г): макс. 1x 105
Количество плесени (КОЕ / г): макс.10 x 103
Дрожжи (КОЕ / г): макс.10 x102
E Coli (КОЕ / г): не обнаружено
Форма кишечной палочки (КОЕ / г): не более 10 x 102
Сальмонелла (КОЕ / г): не обнаружено
ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ (на 100 г):
Калорийность: 286 Ккал
Всего жиров: 14 г
Насыщенные жиры: 0 г
Углеводы: 57 г
Клетчатка: 29 г
Всего сахара: 0 г
Натрий: 1642 мг
Белки: 14 г
