Красный чили

(Порошок, грубая резка)

Органические и обычные

 

Ask for Price or Description

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Название продукта: Органический порошок красного чили

Научное название: Capsicum annuum.

Используемая часть: фрукты

Срок годности: 2 года.

Необходимые данные на этикетке: Органический

Страна происхождения: Шри-Ланка

Этикетка Необходимые данные: Органический

Состав: 100% органический красный перец чили.

Условия хранения: в прохладных и сухих условиях хранения (относительная влажность 60%, температура 20oC)

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ:

Красный цвет

Аромат: Характерный

Вкус: Характерный

ФИЗИО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:

Влажность (% масс. Макс.): <11%

Зола (макс.% По массе): <10%

Зола / нерастворимая в кислоте зола (% мас. / Мас. Макс.): <1,6%

Летучие масла (% мас. Макс.):> 1,6%

Консерванты и добавки: Нет

Остатки пестицидов и тяжелых металлов: нет

Афлатоксины: Нет

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Общее количество аэробных пластинок (КОЕ / г): макс. 1x 105

Количество плесени (КОЕ / г): макс.10 x 103

Дрожжи (КОЕ / г): макс.10 x102

E Coli (КОЕ / г): не обнаружено

Форма кишечной палочки (КОЕ / г): не более 10 x 102

Сальмонелла (КОЕ / г): не обнаружено

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ (на 100 г):

Калорийность: 286 Ккал

Всего жиров: 14 г

Насыщенные жиры: 0 г

Углеводы: 57 г

Клетчатка: 29 г

Всего сахара: 0 г

Натрий: 1642 мг

Белки: 14 г

Get a Quote