Pushal Safran

Bio und Konventionell

Diese Safransorte sollte ohne weißen Teil ohne Schwänze sein, und die dreiverzweigten Narben sollten ohne Konkavität getrennt sein. Diese Safransorte hat eine sehr gute Farbe.

Ask for Price or Description

DATENBLATT

PRODUKTBESCHREIBUNG: Safran-Infilament (Pushal)

VIELFALT: Crocus Sativus L.

URSPRUNGSLAND: Iran

ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS

PRODUKTBESCHREIBUNG:
Pushal wird nicht wie Negin geschnitten und enthält daher mehr gelbe Teile aus dem Stil der Pflanze
und höhere Blumenabfälle. Weit verbreitet in der Lebensmittel- und Getränke-, Kosmetik- und Parfümindustrie
und es hat eine hervorragende Farbstärke.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT: Kühl und trocken, 24 Monate ab Verpackungsdatum

VERPACKUNG: Karton-, Kunststoff-, Metall- und Holzverpackungen (auf Kundenbestellung)

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: Ein bisschen bitter
Aroma: Faszinierender Duft
Textur: Trocken und spröde
Aussehen: Rote Fäden mit gelben Rändern

PHYSIO CHEMICAL CHARACTERISTICS:
Fremdmaterial: Negativ
Anderer Teil der Safrananlage: 0.1
Feuchtigkeit und flüchtige Stoffe: 5%
Gesamtasche: 5,5%
Löslichkeit in kaltem Wasser (bezogen auf Trockenbasis): <65%
Picocroxin (bezogen auf Trockenbasis):> 85%
Safranal (auf Trockenbasis):> 20-50
Crocin (bezogen auf Trockenbasis):> 220
Additive Farben oder Gewürze: Negativ
Total Escherichia: Negativ

Get a Quote