Granatapfelessig
Bio und konventionell
Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist der tägliche Verzehr von Granatapfelessig hilfreich. Granatapfelessig senkt auch den schädlichen Cholesterinspiegel und kann helfen, Herzinfarkte, Schlaganfälle, Blut- und Herzkrankheiten zu verhindern.
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DATENBLATT
PRODUKTBESCHREIBUNG: Granatapfelessig
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS
PRODUKTBESCHREIBUNG: Essig wird durch alkoholische Gärung und dann durch Essigsäuregärung aus sauberem, gesundem und kapstemlosem Granatapfel oder seinem kondensierten Saft gewonnen.
LAGERUNG UND REGALLEBEN: Kühle trockene Lagerung, 24 Monate bei sachgemäßer Lagerung
VERPACKUNG:
Aseptisch 220 l
Große Dose 20 l
Glasflasche 500 ml
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: sauer und sauer
Aroma: Essig
Textur: Flüssigkeit
Aussehen: hellrot bis dunkelrot
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN :
Fremdmaterial: Negativ
Anormaler Geruch: Negativ
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Gesamtsäure nach Essigsäure:> 5 g / 100 ml
Stabile Säure nach Essigsäure: 0,03 – 0,4 g / 100 ml
Gesamtfeststoffe nach Salzfraktion:> 1 g / 100 ml
Gesamtzucker:> 0,5 g / 100 g
Verbleibender Alkohol: <0,5%
Salz: 0,25 g / 100 ml
