Pistachio Fandoghi (con cáscara)

Orgánico y convencional

 

Ask for Price or Description

HOJA DE ESPECIFICACIONES

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Kale Ghouchi Pistachio

Variedades: Pistacia vera L.

PAÍS DE ORIGEN: Irán

CERTIFICACIÓN: Certificado orgánico de la UE por KIWA BCS

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Este tipo de pistacho tiene un buen rendimiento. Ya no está brotando y la producción proviene de árboles existentes. Esta nuez es famosa por ser grande y sensible a la escasez de agua. También es una buena fuente de proteínas con alto contenido de cobre.

ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL: Se puede almacenar en el refrigerador durante 12 meses o en el congelador hasta por un año. Guárdelo en un lugar fresco y seco.

EMBALAJE: Bolsas de plástico en cajas de dibujos animados.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Sabor: a nuez y sutil. Libre de amargor, sabor a humedad y picante.

Aroma: olor muy leve y agradable.

Textura: alimento duro, nutritivo y denso.

Apariencia: tipo muy grande y redondo

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS :

Color: carcasa dura exterior de color blanco amarillento. El grano tiene piel de color malva y verde claro y pulpa de color verde claro.

Humedad de la fruta: <5%

Tipo de grano: grano entero

Tamaño: 20 / 22,22 / 24,24 / 26

Daño por insectos: 6%

Tipo de carcasa: naturalmente abierta

CARACTERISTICAS QUIMICAS:

Aflatoxina B1: <5 ng / g

Aflatoxina total: <15ng / g

Peróxido: <1mEq / Kg

Get a Quote