Pistazie Ahmad Aghaei (Kernel)

Bio und Konventionell

 

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DATENBLATT

PRODUKTBESCHREIBUNG: Ahmad Aghaei Pistazie

Sorten: Pistacia Vera L.

URSPRUNGSLAND: Iran

ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS

PRODUKTBESCHREIBUNG:
Die neueste kommerzielle Sorte, die bei den Landwirten wegen des hohen Ertrags und ihrer kürzeren sehr beliebt ist
Zeit, die Produktion zu erreichen. Neue Obstgärten werden mit Ahmad Aghaei-Sorten bestückt. es ist auch ein
gute Proteinquelle mit hohem Kupfergehalt.

LAGERUNG UND REGALLEBEN: Es kann 12 Monate im Kühlschrank oder bis zu 2 Jahre im Gefrierschrank gelagert werden. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort auf

VERPACKUNG: Plastiktüten in Comicboxen

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Geschmack: nussig und subtil. Frei von Bitterkeit, muffigem und würzigem Geschmack.
Aroma: sehr leichter und angenehmer Geruch.
Textur: hartes, nahrhaft dichtes Essen.
Aussehen: Ein langer Pistazientyp mit einem Formindex über 1,5. Seine Frucht hat eine Mandelform.

PHYSIKALISCHE CHAEACTERISTICS:
Farbe: gelblich-weiße Farbe außen harte Schale. Der Kernel hat lila und hellgrüne Haut und Licht
grünes Fleisch.
Fruchtfeuchtigkeit: <5%
Kerneltyp: ganzer Kernel
Größe: Es ist in den Größen 22 / 24,24 / 26,26 / 28 erhältlich
Insektenschaden: 6%
Schalentyp: natürlich offen

CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Aflatoxin B1: <5 ng / g
Gesamt-Aflatoxin: <15 ng / g
Peroxid: <! MEq / kg

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