Негин шафран

Органические и обычные

 

Ask for Price or Description

СПЕЦИФИКАЦИЯ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Шафран в разрезанной нити (Negin)

Сорта: Crocus Sativus L.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Иран

СЕРТИФИКАЦИЯ: Органический продукт ЕС сертифицирован KIWA BCS

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Шафрановые нити высочайшего качества. Он состоит из всех красных рылец, которые были профессионально вырезаны и отделены от фасона вручную, чтобы убедиться, что шафрановые нити не порваны и не повреждены. Широко используется в пищевой, косметической и парфюмерной промышленности, имеет превосходную окраску.

ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ: Хранение в прохладном и сухом месте, 12 месяцев с даты упаковки.

УПАКОВКА: Картонная, пластиковая, металлическая и деревянная упаковка (по желанию заказчика).

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вкус: немного горьковатый

Аромат: завораживающий аромат

Текстура: Сухая и ломкая

Внешний вид: красные нити

ФИЗИО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Посторонний материал: отрицательный

Влага и летучие вещества: <10%

Общая зола: <5,5%

Растворимость в холодной воде (в пересчете на сухое вещество): <65%

Пикокроксин (в пересчете на сухое вещество):> 85

Safranal (в пересчете на сухое вещество):> 20-50

Кроцин (на сухой основе):> 220

Добавочные цвета: отрицательные

Микроорганизмы: 3 * 105 КОЕ / г

Всего эшерихий: отрицательно

Форма: 103 КОЕ / г

Get a Quote