Almendra de montaña

Orgánico y convencional

Procesado y endulzado, tiene un carácter suave y es eficaz en el tratamiento del asma, tos y edema pulmonar y torácico.

 

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HOJA DE ESPECIFICACIONES

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Almendra de montaña ecológica, última cosecha

VARIEDADES: Amygdalus Scoparia Spach

PAÍS DE ORIGEN: Irán

CERTIFICACIÓN: Certificado ecológico de la UE por KIWA BCS

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Este producto, cedido en las sierras de nuestro país. El tamaño de la almendra de montaña es aproximadamente un tercio de
Almendras iraníes regulares. Al principio es algo amargo exactamente igual que las aceitunas. Durante un
Se le quitará el amargor y una mezcla con un poco de sal le dará un sabor especial. Puede ser
Se utiliza como snack delicado y nutritivo, también en diversos alimentos, ensaladas y panadería.

ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL: 9 meses con almacenamiento adecuado a 4 grados centígrados.

EMBALAJE: Bolsas de plástico en cajas de 10 kg.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Sabor: Combinación de un amargor suave y suave con un suave sabor salado. En algunos puntos similares a
Aceitunas. Libre de olores rancios, rancios o desagradables
Aroma: Naturalmente su aroma específico, olor muy leve y agradable. De alguna manera diferente del
Almendras regulares.
Textura: Crujiente y bien masticable.

CARACTERISITICAS:
Color: Interior uniforme de color blanco y beige y piel morena.
Humedad: <15%
Roto: <10%
Material extraño: <0,1%
Daño: <1%

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