Зеленый изюм

Органические и обычные

Производится путем сушки зеленых косточек винограда в тени.

Ask for Price or Description

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Изюм зеленый

Сорта: Vitis Vinefera

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Иран

СЕРТИФИКАЦИЯ: Органический продукт ЕС сертифицирован KIWA BCS.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Этот сорт изготовлен из винограда без косточек, также известного как длинный изюм. Он славится кисло-сладким вкусом и длинной формой. Как и золотой изюм, он производится с использованием процесса фумигации серой, сушится в тени и покрывается растительным маслом (по желанию клиента), подвергается механической очистке, лазерной очистке и ручной сортировке, а затем металл проверяется с особой тщательностью в соответствии с гигиеническими требованиями. условия с юридическими требованиями и требованиями безопасности.

ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ: Прохладное и сухое состояние, 1 год с даты упаковки.

УПАКОВКА: полиэтиленовые пакеты в коробке.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вкус: Натуральный изюм приятный на вкус, без посторонних привкусов.

Аромат: без прогорклого или постороннего привкуса или запаха

Текстура: твердая, высушенная, нелипкая и сыпучая, без излишне жестких характеристик.

Внешний вид: зеленый или желтовато-зеленый

ФИЗИО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Живое насекомое: отрицательно

Песок, песок и стекло: негатив

Посторонний материал нерастительного происхождения: отрицательный

Посторонние вещества растительного происхождения: <2%

Растительное масло (%): <0,5% (необязательно)

Подслащенный изюм: <5%

Загрязнение: <2%

Повреждение изюма: <2%

Заплесневелый изюм: максимум 3%

Капуста: <10%

Влажность: <13

Общее количество микроорганизмов: 104 / г

Колиформы: 102 / г

Всего эшерихий: отрицательно

Дрожжи и плесень: 5 * 102

 

Get a Quote