Golden Raisins
Organic and Conventional
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SPECIFICATION SHEET
PRODUCT DESCRIPTION: Golden raisins
Varieties: Vitis Vinifera (Green Seedless Grapes)
COUNTRY OF ORIGIN: Iran
CERTIFICATION: EU Organic Certified by KIWA BCS
PRODUCT DESCRIPTION :Golden raisins are made from good quality domestic seedless grapes using sulfur fumigation process, naturally sweet and fruity flavor. It can be used as a tasty and healthy snack.
STORAGE AND SHELF LIFE:Cool (50 degree F) and dry condition, 12 months from packing date
PACKAGING: Plastic bags in carton box
ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS:
Flavor : natural sweet flavor
Aroma : free from rancid or foreign flavor or odor
Texture : soft and dried, free flowing without any unduly hard particulars
Appearance : dark brown to black
PHYSICAL CHARACTERISTICS :
Alive insect: Negative
Extraneous materials of plant origin: <2%
Moisture: <16 %
Vegetable oil: <0.5% (optional)
Sugared raisins: <10%
Insect damage: <3%
Damaged raisins: <2%
Moldy raisins: <2%
Seeded raisins: <2%
Capstems: <5%
Unripe raisins: <5%
CHEMICAL CHARACTERISTICS:
Total microorganism count: 104/gr
Coliforms: 102/gr
Total Escherichia: Negative
Yeast and mould: 5*102
So2: <15%
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DATENBLATT
PRODUKTBESCHREIBUNG: Goldene Rosinen
Sorten: Vitis Vinifera (grüne kernlose Trauben)
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS
PRODUKTBESCHREIBUNG: Goldene Rosinen werden aus kernlosen Trauben von guter Qualität im schwefelhaltigen Begasungsverfahren hergestellt, natürlich süß und fruchtig. Es kann als leckerer und gesunder Snack verwendet werden.
LAGERUNG UND REGALLEBEN: Kühler (50 ° F) und trockener Zustand, 12 Monate ab Verpackungsdatum
VERPACKUNG: Plastiktüten im Karton
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: natürlicher süßer Geschmack
Aroma: frei von ranzigem oder fremdem Geschmack oder Geruch
Textur: weich und getrocknet, frei fließend ohne übermäßig harte Angaben
Aussehen: dunkelbraun bis schwarz
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN :
Lebendiges Insekt: Negativ
Fremdstoffe pflanzlichen Ursprungs: <2%
Feuchtigkeit: <16%
Pflanzenöl: <0,5% (optional)
Gezuckerte Rosinen: <10%
Insektenschaden: <3%
Beschädigte Rosinen: <2%
Schimmelige Rosinen: <2%
Samen Rosinen: <2%
Capstems: <5%
Unreife Rosinen: <5%
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Gesamtzahl der Mikroorganismen: 104 / gr
Coliforme: 102 / gr
Total Escherichia: Negativ
Hefe und Schimmel: 5 * 102
So2: <15%
