Higos Darham
Orgánico y convencional
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HOJA DE ESPECIFICACIONES
NOMBRE DEL PRODUCTO: Higos secos orgánicos, Darham (boca cerrada)
Variedades: Ficus religiosa
PAÍS DE ORIGEN: Irán
CERTIFICACIÓN: Certificado orgánico de la UE por KIWA BCS
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Higos Azil Iraníes de nuestra región (provincia de Fars), donde tiene la máxima producción de este
producto, se recogerá después de secarse en el árbol. Tiene un sabor dulce especial y único
sabor que contiene varios nutrientes, aminoácidos, minerales como (sodio, potasio y
calcio) y vitaminas. La calidad del higo iraní es mucho mejor que la de los higos de todo el mundo.
y se presenta en forma seca. Los higos baby se encuentran entre los productos energéticos ya que contienen 60-70%
azúcar.
ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL: En lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa, 24 meses con almacenamiento adecuado.
EMBALAJE: Bolsas de plástico en caja de cartón
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Sabor: Sabor dulce y suave del higo bebé iraní, libre de olores rancios, rancios o desagradables.
Aroma: Naturalmente huele a higos iraníes.
Textura: Bien seca; con una textura seca y crujiente
Aspecto: Forma redonda, Boca cerrada, espectro de piel beige claro y oscuro.
CARACTERISTICAS:
Humedad: <12%
Material extraño: <0,2%
Infestado: <6%
Daño mecánico: <5%
Insecto vivo: negativo
Contaminación (suciedad y escombros): <3%
Inmaduros: <3%
