Kreuzkümmelsamen
Bio und Konventionell
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DATENBLATT
PRODUKTBESCHREIBUNG: Kreuzkümmel
Sorten: Cuminum Cyminum L.)
URSPRUNGSLAND: Iran
ZERTIFIZIERUNG: EU-Bio-zertifiziert von KIWA BCS
PRODUKTBESCHREIBUNG: Eine großartige nahrhafte und aromatische Würze und Würze.
LAGERUNG UND REGALLEBEN: Wenn Sie es in einem kühlen, dunklen Schrank und vor direkter Hitze oder Sonneneinstrahlung schützen, bleibt es etwa 2 bis 3 Jahre lang in bester Qualität.
VERPACKUNG: Kunststoff in Kartons
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geschmack: angenehmer Geschmack und scharf
Aroma: Hocharomatisch, würzig und frei von Fug- und Schimmelgeruch
Textur: fest
Aussehen: Kleiner grüner, leicht gebogener Samen
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN :
Fremdstoffe: <1% m / m
Lebende oder tote Insekten: Negativ
Scelerotina-Pilz: Negativ
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Feuchtigkeit: <12%
Gesamtasche: <9%
Säureunlösliche Asche: 2% ml / 100gr
Flüchtiges Öl:> 1,5 ml / 100 g
