Artikel über Produkte

Die vielfältige Verwendung von Zitrusblüten: Tees, Lebensmittel, Pharmazie, Kosmetik und Parfum.

zitrusblüten

Die Zitrus-Familie ist eine der bekanntesten Pflanzenfamilien auf der Welt. Die Pflanzen sind nicht nur für ihre köstlichen Früchte bekannt, sondern auch für ihre wunderschönen Blüten. In diesem Blogbeitrag werden wir uns genauer mit den Zitrusblüten beschäftigen und ihre Verwendung in Tees, Lebensmitteln, der Pharmazie, Kosmetik und Parfum betrachten.

Die Citrus-Familie und ihre Blüten

Die Blüten der Zitrus-Familie sind in der Regel weiß oder rosa und haben fünf Blütenblätter. Die bekanntesten Zitrusblüten sind wohl die der Orange - die Orangenblüten. Diese Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern haben auch einen unverwechselbaren Duft. Die Orangenblüten sind aber nicht die einzigen Citrusblüten, die verwendet werden können. Auch die Blüten von Citrus Aurantium, auch bekannt als Bitterorange, und Citrus sinensis, auch bekannt als Süßorange, werden oft genutzt.

Trocknung von Citrusblüten

Die Trocknung von Zitrusblüten ist eine beliebte Methode, um ihre Verwendungsdauer zu verlängern. Um Citrusblüten zu trocknen, sollten sie an einem kühlen und trockenen Ort aufgehängt werden. Nach ein paar Tagen sollten die Blüten vollständig getrocknet sein und können dann für verschiedene Zwecke verwendet werden.

Verwendung von Citrusblüten

Eine der häufigsten Verwendungen von Citrusblüten ist in Tees. Die getrockneten Blüten können als Tee aufgegossen werden und haben einen milden, blumigen Geschmack. Citrusblüten können auch als Zutat in vielen Lebensmitteln verwendet werden, wie z.B. in Desserts, Gebäck oder Salaten.

Die Verwendung von Citrusblüten in der Pharmazie ist ebenfalls weit verbreitet. Die ätherischen Öle aus den Blüten werden oft zur Behandlung von Angstzuständen, Depressionen und Schlafstörungen eingesetzt. Auch in der Kosmetik finden Citrusblüten Verwendung, vor allem in Hautpflegeprodukten aufgrund ihrer beruhigenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften.

Zuletzt werden Citrusblüten auch in der Parfumindustrie verwendet. Der Duft von Citrusblüten ist frisch und blumig und wird oft in Parfums und Duftkerzen verwendet.

Citrusblüten in hoher Qualität von Blumental

In Blumental bieten wir Citrus Aurantium und Citrus sinensis in hoher Qualität an. Unsere getrockneten Citrusblüten eignen sich perfekt für Tees, Lebensmittel, Pharmazie, Kosmetik und Parfum. Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten der Citrusblüten und lass dich von ihrer Schönheit und ihrem Duft verzaubern.

Ajowan – Bio und konventionell

  • Ajowan ist ein Gewürz aus den Samen der Ajowan-Pflanze
  • Es stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem Nahen Osten
  • Die Samen haben eine olivgrüne Farbe und einen intensiven, aromatischen Geruch
  • Der Geschmack ist würzig, leicht bitter und etwas scharf
  • Ajowan wird in der Küche als Gewürz verwendet, z.B. in Curry, Brot, Fisch und Fleisch
  • Unser Ajowan ist von höchster Qualität und wird in großen Mengen angeboten

Alyssum-Samen – Bio und konventionell

Die Blumental Bayern GmbH ist ein Unternehmen, das sich mit der Herstellung, dem Großhandel, dem Großverkauf und dem Vertrieb hochwertiger

Ammoniacum Gummi – Bio und konventionell

  • Ammoniacum Gum ist ein natürliches Harz
  • Es wird aus der Dornigen Doldenblütler-Pflanze gewonnen
  • Die Pflanze ist hauptsächlich im Iran und in Zentralasien beheimatet
  • Das Harz ist gelblich-braun bis grau-braun
  • Es hat einen starken, balsamischen Geruch, der an Kampfer erinnert
  • Der Geschmack ist bitter und adstringierend
  • Ammoniacum Gum wird in der Parfümherstellung, in der Lebensmittelindustrie und in der Medizin verwendet
  • Unser Ammoniacum Gum ist in großen Mengen erhältlich und wird in qualitativ hochwertigen Klumpen geliefert

Anis – Bio und konventionell

  • Anis ist eine aromatische Pflanze
  • Wächst hauptsächlich in asiatischen und mediterranen Regionen
  • Produziert kleine, braune Samen
  • Intensiver und süßer Geschmack
  • Hellbraune Farbe und würziger Duft
  • Verleiht vielen Gerichten wie Kuchen, Brot, Gebäck und Süßigkeiten einen köstlichen Geschmack
  • Häufig in alkoholischen Getränken wie Absinth und Anisette verwendet
  • Unsere Anis-Samen werden in großen Mengen verkauft

Asafoetida Gummi – Bio und konventionell

  • Botanischer Name: Unsere Asafoetida-Produkte werden aus dem botanischen Namen Asafoetida hergestellt, der auch als Ferula asafoetida bekannt ist. Dies gewährleistet die Verwendung hochwertiger Rohstoffe ohne Verunreinigungen.
  • Ursprung: Wir verwenden das Original Asafoetida-Harz aus dem Iran für unsere Produkte, das für seine hohe Qualität und seinen reichen Geschmack bekannt ist.
  • Reine Harze: Unsere Asafoetida-Produkte enthalten reine Harze, die aus den Wurzeln der Asafoetida-Pflanze gewonnen werden. Dies garantiert, dass unsere Produkte frei von Zusatzstoffen oder Füllstoffen sind.
  • Verschiedene Formen: Wir bieten unsere Asafoetida-Produkte in verschiedenen Formen an, darunter Paste, Pulver, Öl oder getrocknet. So können Sie die für Ihre Bedürfnisse passende Form auswählen.

Asafoetida-Öl – Bio und konventionell

  • روغن Asafoetida از گیاه Asafoetida استخراج می شود.
  • این گیاه از ایران و افغانستان می آید.
  • این روغن دارای رنگ طلایی و بوی تند و تند با کمی سیر است.
  • طعم آن بسیار قوی و تلخ است، شبیه به طعم پیاز یا سیر.
  • این روغن را می توان به عنوان ادویه در غذاهای هندی استفاده کرد.
  • اغلب از آن در کاری، غذاهای دال و سوپ استفاده می شود تا طعمی تند و تند به آن اضافه کند.
  • روغن Asafoetida ما در یک بطری بزرگ برای فروش عمده عرضه می شود.

Astragalus Gummi – Bio und konventionell

  • Astragalus Gum ist ein natürliches Produkt aus der Wurzel von Astragalus membranaceus.
  • Es hat eine braune bis gelbliche Farbe und einen süßlichen Duft.
  • Der Geschmack ist mild und leicht süßlich.
  • Es wird in der Lebensmittelindustrie, bei der Herstellung von Kräutertees und als Zusatzstoff in verschiedenen Produkten verwendet.
  • Wir bieten den Kauf von Astragalus-Gummi in großen Mengen an.
  • Es ist von höchster Qualität und vielseitig einsetzbar.

Ätherisches Estragonöl – Bio und konventionell

  • Ätherisches Öl des Estragon wird aus den Blättern und Stängeln der Estragonpflanze durch Dampfdestillation gewonnen
  • Es hat eine grünliche bis gelbliche Farbe und einen würzigen Geruch, der an Anis und Lakritz erinnert
  • Das Öl stammt aus dem südlichen Russland und Westasien, wird aber weltweit angebaut
  • Unser ätherisches Öl des Estragon ist in großen Mengen erhältlich und eignet sich ideal für den Einsatz in der Herstellung von Kosmetika und anderen Produkten

Ätherisches Galbanumöl – Bio und konventionell

  • اسانس گالبانوم از رزین گیاه Ferula galbaniflua از طریق تقطیر با بخار آب به دست می آید.
  • دارای رنگ سبز متمایل به قهوه ای و بوی تازه، علفی و خاکی با کمی مرکبات است.
  • طعم آن تلخ و تند است

Berberitze – Bio und konventionell

  • Botanischer Name: Berberis vulgaris
  • Traditionell für mehrere Monate am Ast getrocknet
  • Ohne Aufhellungsöl oder andere Behandlungen
  • Von Hand gepflückt, doppelt sortiert und gereinigt, doppelt laser sortiert
  • Als Hersteller, Lieferant und Großhändler bieten wir beste Qualität von Berberitzen direkt von unserem Partnerbauernhof an.
Price list

Berberitze Melasse – Bio und konventionell

  • Barberry-Molasse ist ein dickflüssiges Produkt aus dem Saft von Barberry-Früchten.
  • Die Früchte werden in Ländern wie Iran, Afghanistan, Pakistan und Indien angebaut.
  • Die Molasse hat eine tiefe rote Farbe und ein süß-säuerliches Aroma mit einem Hauch von Bitterkeit.
  • Der Geschmack erinnert an Beeren und Rosinen mit einem würzigen Nachgeschmack.
  • Sie wird oft als Ersatz für Granatapfelsirup in der persischen Küche verwendet und ist Bestandteil von vielen Gerichten.
  • Unsere Barberry-Molasse wird aus hochwertigen Früchten hergestellt und ist perfekt für den Großverkauf geeignet.

Berberitzen pulver – Bio und konventionell

  • Barberry Pulver ist ein feines, gelbliches Pulver.
  • Barberry Pulver hat einen starken, würzigen Geruch und Geschmack.
  • Es wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet.
  • Es kann auch als natürlicher Farbstoff verwendet werden.
  • Unser Barberry Pulver wird aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt.
  • Es ist ein hervorragendes Produkt für die Verwendung in der Lebensmittelproduktion, Kosmetikherstellung und als Nahrungsergänzungsmittel.
  • Wir bieten Barberry Pulver in großen Mengen für Großhändler und Hersteller an.