Барбарис

Органические и обычные

Berberis, с научной точки зрения известный как Berberis Vulgaris, встречается в умеренных и субтропических регионах мира, включая Южную Америку и Азию. Поздняя весна и начало лета — пора цветения бербериса. Berberis имеет холодный и сухой характер и поэтому может уменьшить секрецию слизи. Другие свойства включают улучшение ревматизма, очищение крови, укрепление функции сердца и разрушение камней в почках и мочевом пузыре.

Ask for Price or Description

СПЕЦИФИКАЦИЯ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Органический сушеный барбарис.

Сорта: Berberis Vulgaris L.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Иран

СЕРТИФИКАЦИЯ: Органический продукт ЕС сертифицирован KIWA BCS

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Сушеный на воздухе, несульфированный и полностью натуральный барбарис без косточек. Используется в пищевой и косметической промышленности. Подходящий выбор для приготовления джемов и мармелада. Эти рубиновые косточки также придают яркий и привлекательный цвет различным блюдам и салатам, а также делают их терпкими и нежными.

ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ: Сухое прохладное хранение, 9 месяцев при правильном хранении.

УПАКОВКА: Пластиковые пакеты в картонной коробке.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вкус: кисло-сладкий вкус.

Аромат: фруктовый и типичный

Текстура: Пухлый

Внешний вид: Маленькие красные ягоды.

ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ :

Влажность: <16%

Повреждение насекомыми: <1%

Живые насекомые: отрицательно

Прогорклость и необычный запах: отрицательно.

Гниение: <1,5%

Загрязнение: отрицательное

Незрелые ягоды: <1%

Нерастворимая зола: <0,8%

Ягоды с шляпкой: <3%

Посторонний материал: <1%

 

 

Get a Quote