Bérbero
Orgánico y convencional
Berberis, científicamente conocido como Berberis Vulgaris, se encuentra en regiones templadas y subtropicales del mundo, incluidas América del Sur y Asia. A fines de la primavera y principios del verano es la temporada de floración de las flores de berberis. Berberis tiene un carácter frío y seco y, por tanto, puede reducir las secreciones de moco. Otras propiedades incluyen la mejora del reumatismo, la purificación de la sangre, el fortalecimiento de la función cardíaca y la destrucción de cálculos renales y vesicales.
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HOJA DE ESPECIFICACIONES
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: agracejo orgánico seco
Variedades: Berberis Vulgaris L.
PAÍS DE ORIGEN: Irán
CERTIFICACIÓN: Certificado orgánico de la UE por KIWA BCS
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: agracejo seco al aire, sin azufre y completamente natural sin semillas. Utilizado en la industria alimentaria y cosmética. Una elección adecuada para la elaboración de mermeladas y mermeladas. Estas semillas de rubí también dan un color potente y llamativo a diferentes tipos de alimentos y ensaladas, además de un toque ácido y delicado.
ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL: Almacenamiento en seco y fresco, 9 meses con almacenamiento adecuado
EMBALAJE: Bolsas de plástico en caja de cartón
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Sabor: sabor amargo suave
Aroma: afrutado y típico
Textura: Hinchada
Aspecto: frutos rojos pequeños
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS :
Humedad: <16%
Daño por insectos: <1%
Insectos vivos: Negativo
Rancidez y olor anormal: negativo
Putrefacción: <1,5%
Contaminación: Negativo
Bayas inmaduras: <1%
Ceniza insoluble: <0,8%
Bayas con capstem: <3%
Material extraño: <1%
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