Anis
Bio et Conventionnel
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FICHE TECHNIQUE
DESCRIPTION DU PRODUIT : Anis
Variétés : Pimpinella Anisum
PAYS D’ORIGINE : Iran
CERTIFICATION : Certifié biologique de l’UE par KIWA BCS
DESCRIPTION DU PRODUIT : Il est largement utilisé en médecine traditionnelle et il est bon pour la gestion des troubles du sommeil.
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION: Si vous le conservez dans un placard frais et sombre et à l’abri de la chaleur directe ou du soleil, il restera de la meilleure qualité pendant environ 3 à 4 ans.
EMBALLAGE : Plastique en carton
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
Saveur : saveur typique de l’Anis
Arôme : odeur parfumée, sans odeur de fugue ni de moisissure
Texture : ferme
Aspect : petites graines en forme de poire
CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES :
Couleur : vert clair
Insecte vivant ou mort : Négatif
Moisissure : Négatif
Matières étrangères : <1%
Contamination :
CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES :
Humidité : <12%
Cendres totales : <10%
Cendres insolubles dans l’acide : <2,5%
Huile volatile : > 2.5 ml/100gr
