Anis

Bio et Conventionnel

 

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FICHE TECHNIQUE

DESCRIPTION DU PRODUIT : Anis

Variétés : Pimpinella Anisum

PAYS D’ORIGINE : Iran

CERTIFICATION : Certifié biologique de l’UE par KIWA BCS

DESCRIPTION DU PRODUIT : Il est largement utilisé en médecine traditionnelle et il est bon pour la gestion des troubles du sommeil.

STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION: Si vous le conservez dans un placard frais et sombre et à l’abri de la chaleur directe ou du soleil, il restera de la meilleure qualité pendant environ 3 à 4 ans.

EMBALLAGE : Plastique en carton

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :

Saveur : saveur typique de l’Anis

Arôme : odeur parfumée, sans odeur de fugue ni de moisissure

Texture : ferme

Aspect : petites graines en forme de poire

CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES :

Couleur : vert clair

Insecte vivant ou mort : Négatif

Moisissure : Négatif

Matières étrangères : <1%

Contamination :

CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES :

Humidité : <12%

Cendres totales : <10%

Cendres insolubles dans l’acide : <2,5%

Huile volatile : > 2.5 ml/100gr

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