Sangi aux amandes
Bio et Conventionnel
L’amande, avec le nom scientifique de Prunus Dulcis, est une espèce indigène du Moyen-Orient et est largement cultivée.
Ask for Price or Description
FICHE TECHNIQUE
DESCRIPTION DU PRODUIT : Amande Sangi Bio
Variétés : Amygdalus communis L. de la famille des Rosacées.
PAYS D’ORIGINE : Iran
CERTIFICATION : Certifié biologique de l’UE par KIWA BCS
DESCRIPTION DU PRODUIT : Amande d’Iran avec et sans coque. Il peut être utilisé dans les industries alimentaires, cosmétiques et médicinales.
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : Stockage frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil : 24 mois avec un stockage approprié
EMBALLAGE:Emballé dans des cartons avec une doublure en plastique
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
Saveur : Saveur spéciale d’amande iranienne
Arôme : Odeur florale agréable, enivrante
Texture : peau dure
Aspect : grande taille avec noyau brun brillant en coque. Amande crue
PROPRIÉTÉS PHYSIO-CHIMIQUES :
Insecte vivant : négatif
Matière étrangère : <2 %
Humidité : <5 %
Pas mûr et creux : <3%
flétri : < 1%
CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES :
Pesticides et métaux lourds : Conforme aux réglementations de l’UE
Aflatoxine B1 : <5 ng/g
Aflatoxine totale : <15 ng/g
